#ταχίνι

Πρώτη ημέρα της Σαρακοστής η Καθαρά Δευτέρα και την τιμητική τους έχουν τα νηστίσιμα εδέσματα, που πολλοί καταναλώνουν κυρίως τις μέρες αυτές. Επειδή, όμως, η παραδοσιακή νηστίσιμη διατροφή δεν περιέχει κρέας και αυγά, δεν σημαίνει ότι δεν περιέχει ούτε θερμίδες. Αντιθέτως, μπορεί να είναι πιο «πλούσια» από την καθιερωμένη μας διατροφή. Όπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Τμήμα Διατροφής του Λαϊκού Νοσοκομείου, στην Αθήνα, τα νηστίσιμα τρόφιμα θεωρούνται γενικώς υγιεινά. Ωστόσο αυτό μπορεί να αλλάξει, αναλόγως με την ποσότητα που καταναλώνουμε και το μαγείρεμά τους. «Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε σημαντικά ιχνοστοιχεία, όπως το μαγνήσιο και ο ψευδάργ

Φιλέτο τσιπούρας με πουρέ από φασόλια από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο νόστιμο ψάρι στον ατμό και συνοδεύστε με πουρέ από φασόλια με ταχίνι!Περισσότερα...

Για αρκετούς μπορεί να είναι άμεσα συνυφασμένα με την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή, όμως ο χαλβάς και το ταχίνι είναι δύο ελληνικά προϊόντα που πλέον εντάσσουμε στο καθημερινό μας διατροφολόγιο και δεν λείπουν από το σπίτι μας κάθε εποχή του χρόνου. Χαρίζοντάς ενέργεια, θρεπτικά οφέλη και πολλές βιταμίνες, είναι... The post Χαλβάς & ταχίνι: Τα δικά μας super foods που λατρεύουμε όλες τις εποχές appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Κορμός σοκολάτας με χαλβά Υλικά 400 γρ. κουβερτούρα 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης 50 γρ. cranberries 400 γρ. χαλβάς με ταχίνι Εκτέλεση Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 2 ½ -3 λεπτά. Σε άλλο μπολ βάζουμε το ταχίνι, το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει […]

To πιο κοσμοπολίτικο lounge της πόλης, το Winter Garden City Lounge, υποδέχεται τη Σαρακοστή και καλωσορίζει τους επισκέπτες του, με παραδοσιακά νηστίσιμα γλυκά από την ταλαντούχα ομάδα του ζαχαροπλαστείου του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία.   Απολαύστε νηστίσιμους παραδοσιακούς λουκουμάδες με διάφορες επιλογές συνοδευτικών και δυο είδη χαλβά – από ταχίνι και σιμιγδαλένιο – σε συνδυασμό με […] The post Σαρακοστή με φινέτσα στο κέντρο της Αθήνας appeared first on InStyle.

Χαλβάς με ταχίνι: Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό; Επιθυμείτε να το έχετε για όλες τις ώρες της ημέρας; Τότε, δεν έχετε παρά να κάνετε έναν υπέροχο χαλβά από ταχίνι. Πρόκειται για μία ευχάριστο γλυκό, το οποίο μπορείτε να το προσφέρετε στα μέλη της οικογένειάς σας,... The post Σπιτικός χαλβάς με ταχίνι και αμύγδαλα έτοιμος σε 5 λεπτά – Θα ξτρελαθείτε appeared first on Newsitamea.gr.

Πώς φτιάχνω χαλβά; Αν θέλουμε να είμαστε δίκαιοι και να αποδώσουμε φόρο τιμής ισότιμα σε όλα τα γλυκά εδέσματα της νηστείας δεν γίνεται παρά να μιλήσουμε για τον χαλβά. Όοοοοχι τον χαλβά από ταχίνι, τον άλλον. Αυτόν που φτιάχνεται από σιμιγδάλι, που θυμίζει απογεύματα στο σπίτι της γιαγιάς, που συνοδεύει... The post Πώς φτιάχνω πανεύκολο και αρωματικό σπιτικό χαλβά appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Η αρχική συνταγή γίνεται με μπίζα (ένα όσπριο που βρίσκουμε στην Κρήτη). Το αντικαθιστούμε με κουκόφαβα που μπορούμε να βρούμε σε καταστήματα με κρητικά προϊόντα ή με ρεβίθια αποφλοιωμένα.

Το ταχίνι, που αποτελεί βασικό συστατικό στα ανατολίτικα χούμους και baba ghanoush (ένα ντιπ μελιτζάνας) αποτελεί ένα άκρως θρεπτικό συστατικό για την υγεία και παρακάτω θα βρείτε ορισμένους από τους λόγους που πρέπει να τρώτε μία κουταλιά ταχινιού σε καθημερινή βάση. Παρασκευάζεται από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού και γι’ αυτό παρέχει καλές ποσότητες πρωτεΐνης και διάφορα μέταλλα, ενώ είναι, επίσης, πλούσιο σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Μια μερίδα 2 κουταλιών της σούπας ταχίνι (30 γρ.) που παρασκευάζεται από καβουρδισμένο σουσάμι, σύμφωνα με το Medical News Today περιέχει 178 θερμίδες, 16,13 γρ. λίπους, 6,36 γρ. υδατάνθρακες, 2,8 γρ. φυτικών ινών, 0,15 γρ. ζάχαρη, 5,1

Ευ Ζην / Ζυμαρικά

Μία από τις κύριες αρμοδιότητες της οικογένειας είναι η εκπαίδευση των παιδιών προς τις σωστές επιλογές, ώστε να εξελιχθούν σε υγιείς, ανεξάρτητους ενήλικες. Ο καλύτερος τρόπος για να το καταφέρετε είναι φυσικά η διδασκαλία μέσω της μίμησης. Τα παιδιά σας τείνουν να μιμούνται τις πράξεις σας περισσότερο από τις προφορικές σας συναινέσεις και απαγορεύσεις. Αναπόφευκτα θα υιοθετήσουν τις περισσότερες  από τις δικές σας, καλές αλλά και κακές, συνήθειες. Επομένως προσπαθήστε να αυξήσετε τις καλές συνήθειες στη ζωή σας για να αποτελείτε πρότυπο για τα παιδιά σας. Σας προτείνουμε μερικές μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα σας που θα αλλάξουν τόσο τη δική σας ζωή όσο και των νεότερων φίλων

Ρεβύθια σούπα σαν της γιαγιάς! Απολαύστε το ωραιότερο και πιο θρεπτικό πιάτο του χειμώνα με όλα τα  μυστικά για τα κάνετε παραδοσιακά τα ρεβύθια. Υλικά 500 γραμμ. ρεβίθια2 κρεμμύδια λευκά2 καρότα2 στικ σέλερυ2 σκ. σκόρδοΕλαιόλαδοΘυμάρι1 κύβο λαχανικών½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό2 φύλλα δάφνης2 κουταλιές της σούπας ταχίνι Διαδικασία Βάζουμε αποβραδίς τα […]

Αφού αραιώσει αρκετά, ενώνετε το αραιωμένο ταχίνι με τη ζεστή σούπα και την πασπαλίζετε με πιπέρι. Σερβίρετε την ταχινόσουπα γαρνιρισμένη με τα κρουτόν και τα φύλλα σέλινου ή μαϊντανού. Το άρθρο Αγιορείτικη ταχινόσουπα εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Με την έναρξη ενός έτους, είναι καλό να βάζουμε ρεαλιστικούς και υγιείς στόχους που θα μας κάνουν καλύτερους. Ένας από αυτούς θα είναι πάντα το να βελτιώσουμε την υγεία και τη διατροφή μας, και ένας από τους τρόπους να το κάνουμε αυτό, είναι να εντάξουμε τις υπερτροφές στην καθημερινότητα μας.  Το λεξικό Merriam-Webster ορίζει την υπερτροφή ως «μια τροφή που είναι πλούσια σε ενώσεις όπως αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες ή λιπαρά οξέα, που θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία ενός ατόμου». Στην ουσία, πρόκειται για τρόφιμα που είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Παρακάτω θα δεις τη λίστα με τις υπερτροφές για το 2022: Κουρκουμάς Ο κουρκουμάς μπορεί να μειώσει τη φ

Υλικά Συνταγής ΖΥΜΗ 400γρ αλεύρι γοχ 1 φεκελακι ξερη μαγια 12 γρ αλάτι 20γρ ζάχαρη 1 κ.σ ξύδι 230γρ νερό 30γρ ταχίνι ΣΑΛΤΣΑ 1 κουτάκι μικρό κύκνος Μια μεγάλη ντομάτα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 τσιμπιά πιπέρι 1 κ.γ γλυκάνισο ½ κ.γ ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ νηστισιμη ΖΥΜΗ 400γρ αλεύρι γοχ 1 φεκελακι […] The post ΠΙΤΣΑ νηστισιμη appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Έτοιμες σε 20 λεπτά.

Η διατροφή μας παίζει το σημαντικότερο κομμάτι στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και τα εφόδια που μας παρέχει η φύση είναι αρκετά για μια πρώτη άμυνα απέναντι στις προκλήσεις του χειμώνα. Εάν το ζητούμενο μας είναι λοιπόν να βγούμε νικητές απέναντι στις ιώσεις που κάνουν θραύση τις κρύες ημέρες του χειμώνα θα πρέπει να "ντοπάρουμε" τον οργανισμό μας με τις παρακάτω βιταμίνες. Βιταμίνη C Όποιος δεν τον κυνηγούσε μητέρα και γιαγιά να πιει το χυμό πορτοκάλι που του είχε στύψει, να σηκώσει το χέρι του. Είναι ο σταρ των βιταμινών το χειμώνα και αποδεικνύεται πολύτιμος σύμμαχος απέναντι στις ιώσεις. Πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδια, λεμόνια παρέχουν όσοι βιταμίνη C χρειαζόμαστε. Βιταμί

Αυτό το πολύχρωμο δείπνο με ψάρι είναι έτοιμο σε μόλις μισή ώρα και μπορείς να το σερβίρεις σε ένα κρεβάτι κουσκούς με τραγανό αγγούρι και σπόρους ροδιού. Αυτή η συνταγή για σολομό με σάλτσα ταχίνι είναι συνώνυμο της υγιεινής διατροφής. Συνταγή για σολομό με σάλτσα ταχίνι: Υλικά 140 γρ κουσκούς 4 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα […] Το άρθρο Αυτή η συνταγή για σολομό με σάλτσα ταχίνι είναι όσο υγιεινή και θρεπτική ακούγεται εμφανίζεται στο iPop.

Ελάχιστες οι θερμίδες, ελάχιστος και ο χρόνος παρασκευής της.

Αν σου αρέσει το ταχίνι, φτιάξε σήμερα κιόλας αυτά τα πιτάκια που προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης.Περισσότερα...