#μπεσαμέλ

Ο Πέτρος Συρίγος «σκαρώνει», με ζυμαρικά, τυριά και αλλαντικά, υπέροχα σουφλέ που πρωταγωνιστούν στο οικογενειακό τραπέζι. Με ζυμαρικά, τυριά, μπέικον & κρέμα γάλακτος Υλικά Για την μπεσαμέλ 50 γραμμ. βούτυρο 50 γραμμ. αλεύρι 800 ml γάλα 2 αβγά 50 γραμμ. γραβιέρα αλμυρή 1 πρέζα μοσχοκάρυδο Αλάτι & πιπέρι Για το σουφλέ 350 γραμμ. ριγκατόνι 70 […] Το άρθρο Συνταγή της ημέρας: Σουφλέ θεϊκά & πανεύκολα από τον Πέτρο Συρίγο εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Τάρτα πατάτας με φέτα και μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για αλμυρή τάρτα με τραγανή βάση από παξιμάδια και κρεμώδη γέμιση με μπεσαμέλ!Περισσότερα...

Δείτε τη συνταγή

Από την CAZZEROLA Εύλογα θα με ρωτήσετε “Τί είναι αυτή η Βετζετέρα φούρνου;” Είναι μια συνταγή με κηπευτικά φρέσκα,  τοποθετημένα τακτικά σε επάλληλες στρώσεις και ψημένα στον φούρνο. Φανταστείτε δηλαδή κάτι μεταξύ ενός μπριάμ και ενός μουσακά (εννοείται χωρίς κιμά), όσο για την “μπεσαμέλ” της επιφάνειας με το πορτοκαλί χρώμα, είναι απλά ένας σπιτικός πουρές […]Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο Eretikos.gr

Tο παστίτσιο είναι μια ασφαλής επιλογή για κάθε τραπέζι καθώς αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150...

Η αγιορείτικη παστιτσάδα με ρεβύθια και … αθώα μπεσαμέλ λαχανικών είναι ένα άκρως καλοκαιρινό και συγχρόνως εξαιρετικά λαχταριστό πιάτο που θα σας κατατάξει στους λάτρεις της κουζίνας των μοναχών στο Περιβόλι της Παναγίας. Το άρθρο Αγιορείτικη παστιτσάδα με ρεβύθια και εκπληκτική μπεσαμέλ λαχανικών! εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Οι μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστές με μανιτάρια ή αλλιώς με το «ελιξήριο της αθανασίας» όπως τα αποκαλούσαν από αρχαιοτάτων χρόνων λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας, είναι ένα εξαιρετικής γεύσης καλοκαιρινό πιάτο της μοναστηριακής κουζίνας. Το άρθρο Μοναστηριακή συνταγή: Μελιτζάνες γεμιστές με το «ελιξήριο της αθανασίας» και «αθώα» μπεσαμέλ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΚΚΛΗΣΙΑ ONLINE.

Και ποιος δεν αγαπάει αυτήν τη συνταγή; Τα παπουτσάκια ειναι ενα φαγητό που συνδυάζει την μελιτζάνα, με αρωματική σάλτσα κιμά και λαχταριστή τυρένια μπεσαμέλ. Περισσότερα...

Τα λαζάνια με προσοχή στο ελαιόλαδο και με την προσθήκη ελαφριάς μπεσαμέλ γιαουρτιού και τυριού χαμηλών λιπαρών δεν περιέχουν τόσο πολλά λιπαρά και μπορούν να ενταχθούν στο διαιτολόγιά μας συνοδευόμενα από μια μεγάλη μερίδα σαλάτας.

Τις πόρτες του άνοιξε για το κοινό της Θεσσαλονίκης αλλά και τους πολυάριθμους επισκέπτες της το ιστορικό εστιατόριο «Όλυμπος Νάουσα» καθώς και το πολυτελές boutique ξενοδοχείο ΟΝ Residence πάνω στην Παλιά Παραλία. Από χθες, Παρασκευή 29 Απριλίου, οι πελάτες εισέρχονται στον πολυτελή χώρο και όπως πληροφορείται το GRTimes.gr οι πληρότητες κινούνται στο 100%. Της Ντέπυς Χιωτοπούλου (hiotopoulou@gmail.com) Η μεγάλη μέρα έφτασε’ η 29η Απριλίου, όπως έχει ήδη γράψει το GRTimes.gr, ήταν η επίσημη πρεμιέρα του πολυτελούς ξενοδοχείου ΟΝ Residence επί της Λεωφόρου Νίκης 5 με την εντυπωσιακή πρόσοψη του νεοκλασικού κτιρίου και την προσθήκη πέντε επιπλέον ορόφων. Παράλληλα, έγινε και η επανεκκίνηση του θ

Όσοι λατρεύουν το παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι σίγουρα θα ξαφνιαστούν με τη δημιουργία ενός αλμυρού τσουρεκιού που έφτιαξε το οικογενειακό αρτοποιείο της κ. Ελένης Τσουρλή-Καλλίδου το φετινό Πάσχα. Τι γίνεται όταν αντί για μαστίχα έχουμε κιμά και αντί για μαχλέπι, γραβιέρα και μελιτζάνα; Τότε, σύμφωνα με την κ. Καλλίδου, έχουμε το τσουρέκι-μουσακά, που φέτος το Πάσχα εξέπληξε ευχάριστα πολλές νονές στη Θεσσαλονίκη. «Το τσουρέκι μουσακάς είναι μοναδικό σε ολόκληρο το πλανήτη. Ήταν η ιδέα μου για το φετινό Πάσχα», αναφέρει, μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η αρτοποιός. Εξηγεί πως «η ζύμη είναι μπριος, είναι ουδέτερη και ταιριάζει και σε γλυκό και σε αλμυρό, ενώ μέσα στ

Λαζάνια με κοτόπουλο μανιτάρια και μπεσαμέλ στο φούρνο και όλοι θα ξετρελαθούν με την υπέροχη γεύση τους. Το άρθρο Λαζάνια με κοτόπουλο και Μπεσαμέλ από τον σεφ του ΕΛ για ένα χορταστικό γεύμα εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Vegan παστίτσιο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα νηστίσιμο παστίτσιο χωρίς κιμά με πολλά λαχανικά και μπεσαμέλ! Θα γίνει το αγαπημένο σας!Περισσότερα...

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Κανελόνια με κιμά, πλούσια μπεσαμέλ και την υπέροχη σάλτσα ντομάτας που θα σας θυμίσουν τα κανελόνια της μαμάς. Η συνταγή είναι του Πέτρου Συρίγου. Υλικά 15 κανελόνια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμ. μοσχαρίσιο κιμά 1 μέτριο λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κλωνάρι σέλερι, κομμένο σε... The post Η συνταγή της ημέρας: Κανελόνια με κιμά, μπεσαμέλ και σάλτσα ντομάτας appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Συνταγή  για vegan, νηστίσιμο παστίτσιο Σπιτική  μπεσαμέλ χωρίς αυγά και με γάλα αμυγδάλου

Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Μια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.

Για το κρεμώδες παστίτσιο θα χρειαστείτε:500 γρ. πέννες100 γρ. πεκορίνο τριμμένο60 γρ. βούτυροΓια τον κιμά:1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (λάπα)1 κρεμμύδι1/2 ποτηράκι κρασί κόκκινο1 σκελίδα σκόρδο1κ.τ.γ. πελτέ ντομάτας1 κύβο λαχανικών2 ντομάτες τριμμένες1 φύλλο δάφνης1/2 ξύλο κανέλαςΓια τη μπεσαμέλ:150 γρ. βούτυρο150 γρ. αλεύρι1500 ml γάλα1 αβγό100 γρ. πεκορίνο τριμμένοΜοσχοκάρυδοΑλάτι, πιπέριΚρεμώδες παστίτσιο – Η συνταγήΒράζουμε τις πέννες 7 […]

Τρέλα στο διαδίκτυο με αυτή την συνταγή για τυρόπιτα – Με γάλα και γιαούρτι χωρίς φύλλο Μετά από αυτή τη λαχταριστή συνταγή για τυρόπιτα με μπεσαμέλ σας βρήκαμε ακόμα μια πιο εύκολη με λιγότερα, επίσης, υλικά. Γευστικότατη τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο, για να την απολαύσετε ως πρωινό ή συνοδευτικό... The post Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με γάλα και γιαούρτι χωρίς φύλλο – Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας appeared first on Newsitamea.gr.