#πιπέρι

Πέρα από τα κλασικά, τσάι και ζεστή σοκολάτα, υπάρχουν πολλά ροφήματα στον κόσμο που ζεσταίνουν τώρα το χειμώνα και προκαλούν να τα δοκιμάσεις. Από το ένα σημείο του πλανήτη στο άλλο ο καιρός ευνοεί τα καυτά ροφήματα και ένα φλιτζάνι είναι ό,τι πρέπει… Api Morado, Βολιβία (Καλαμπόκι, ανανάς, κανέλα, γαρίφαλο και φλούδες πορτοκαλιού) Agua Dolce: Κόστα Ρίκα (ζαχαροκάλαμο διαλυμένο σε ζεστό νερό) Wattlecino: Αυστραλία (σπόροι ακακίας σε ζεστό νερό) Sarraba: Ινδονησία (τζίντζερ, λευκό πιπέρι, ζάχαρη, γάλα καρύδας) Sahlab: Αίγυπτος (γάλα, ζάχαρη και σκόνη από ρίζα ορχιδέας με κανέλα) Anijsmelk: Ολλανδία (γλυκάνισος και γάλα) Masala Chai: Ινδία (μαύρο τσάι, πράσινο κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, τζίντζερ

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά σνίτσελ ογκρατέν. Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 8 - 10 σνίτσελ κοτόπουλου Αλεύρι 2 σακουλάκια πάνκο (ιαπωνική γαλέτα) 3 αυγά Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ηλιέλαιο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα Επιπλίον υλικά: Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 πακέτο μανιτάρια champignon 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες 600 ml κρέμα γάλακτος 100 ml κονιάκ 250 gr.

Υλικά 170 γρ. σάλτσα πέστο 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 2 φύλλα σφολιάτας 1 αβγό χτυπημένο 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανοίξτε το ένα φύλλο σφολιάτας και απλώστε το πέστο ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνειά του, αφήνοντας λίγο κενό στις άκρες. Πασπαλίστε με τη μοτσαρέλα και τοποθετήστε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Κόψτε σε λεπτές ροδέλες και στριφογυρίστε την κάθε μία ξεχωριστά πίανοντας τες από τις άκρες. Τοποθετήστε πάνω σε λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί και αλείψτε με το χτυπημένο αυγό. Ρίξτε αλάτι και πιπέρι και γαρνίρετε με την παρμεζάνα. Ψήστε για περίπου 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Το σουβλάκι αποτελεί πάντα καλή επιλογή, οποιαδήποτε ώρα και μέρα της εβδομάδας. Για μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό, ακόμη και πρωινό για τους ξενύχτηδες, το εθνικό μας street food συγκαταλέγεται ψηλά στις προτιμήσεις του κοινού. Γι’ αυτό και παρακάτω θα βρεις κάποια από τα σουβλάκια στην Αθήνα που αξίζει να δοκιμάσεις. Ξανά και ξανά. Λευτέρης ο Πολίτης Όσοι λατρεύουν το σουβλάκι και δηλώνουν μερακλήδες δεν χρειάζονται συστάσεις για τον Λευτέρη τον Πολίτη στην Ομόνοια (Σατωβριάνδου 20). Λειτουργεί από το 1951 και έχει μια πολύ συγκεκριμένη και λιτή φιλοσοφία. Εδώ σερβίρουν όλα κι όλα δύο πράγματα, σουτζούκι ή μπιφτέκι τυλιχτό σε πίτα με κρεμμύδι, ντομάτα και καυτερό πιπέρι. Τ

Υλικά Συνταγής 1 πακέτο ζυμαρικά τριβελακι 1 μικρη κονσέρβα καλαμποκι 8 φέτες ζαμπόν 8 φέτες τυρί του τοστ γκούντα ή ενταμ Μαϊντανο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη Αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια μαγιονεζα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ Βράζουμε τα ζυμαρικά μας τα στραγγίζουμε τα αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε τα αλλαντικά κυβακια […] The post ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Συστατικά Για τα burger 1  κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 2  μανιτάρια πορτομπέλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ.  πατάτες, βρασμένες 150 γρ.  κινόα, βρασμένη 2 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο   ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ 70 γρ.  αλεύρι γ.ο.χ.   αλάτι   πιπέρι Για το σερβίρισμα 4  ψωμάκια για burger 30 γρ.  σπιτική κέτσαπ 1  ντομάτα, σε φέτες 1  κρεμμύδι, σε ροδέλες 4  φύλλα μαρουλιού  σέλερι πίκλα Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα burger Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι […]

Υλικά 4 μεγάλα αβγά 2 κ. σ. γάλα 1/8 κ. γλ. αλάτι 1 κ. σ. βούτυρο 120 γρ. καπνιστό σολομό σε κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο σχοινόπρασο κομμένο σε λεπτές φέτες Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε τα αβγά, το γάλα και το αλάτι, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή ένα σύρμα. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, για 30- 60 δευτερόλεπτα. Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέστε το βούτυρο. Ρίξτε τα χτυπημένα αβγά και με μια επίπεδη σπάτουλα ξύστε τον πάτο του τηγανιού καθώς ψήνονται τα αβγά, ώστε να σχηματιστούν μεγάλα κομμάτια για 1- 2 λεπτά. Όταν το αβγό ψηθεί σχεδόν τελείως, προσθέστε τα κομμάτια του σολομού και συνεχίστε το μαγεί

Υλικά για 2 άτομα 1 T-bone steak 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμός λεμονιού Λίγο πιπέρι και αλάτι Τηγανιτές πατάτες για το σερβίρισμα Εκτέλεση 1. Προετοιμάζετε το μπάρμπεκιου με δυνατή φωτιά 2. Αλείφετε την T-bone steak με ελαιόλαδο και λεμόνι και βάζετε πιπέρι 3. Ψήνετε για 6 λεπτά μίνιμουμ την κάθε πλευρά (εξαρτάται από το […] The post T-bone στα κάρβουνα: Μπριζόλα με Φιλετο και θα αναφωνήσεις «T-bone είναι αυτό;» appeared first on Koolnews.gr.

Υλικά Συνταγής 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 300 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες 1 κ.σ. αλεύρι 2 φλ. ζωμό κότας 1 φλ. κρέμα γάλακτος (ή γιαούρτι) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο μαϊντανό (ψιλοκομμένο) Για το πιλάφι 2 φλ. ρύζι νυχάκι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 […]

Υλικά Συνταγής 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε μπουκιές 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. μανιτάρι μινιατούρα 1 πρέζα σκόνη σκόρδου 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου ½ φλιτζ. κρασί μαυροδάφνη 1 κονς. Κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γ. κουρκουμά ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. θυμάρι ½ κ.γ. Χαβλιτζάνι […] The post ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό στήθη κοτόπουλο χωρισμένα στη μέση 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους 2 φλ. τσαγιού νερό 450 γρ. ζυμαρικά 120 γρ. φέτα Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό και προσθέστε τα μισά στήθη κοτόπουλου. Πασπαλίστε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο από τη μία πλευρά για 8 λεπτά. Χαμηλώστε τη φωτιά όσο χρειάζεται αν το κοτόπουλο φαίνεται να ψήνεται πολύ γρήγορα. Αναποδογυρίστε, πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 5 επιπλέον λεπτά. Προσθέστε τις ντομάτε

Οι ερευνητές διατροφής λένε ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 κοινά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική σε όλο τον κόσμο. The post Κανέλα, κουρκούμη, τζίντζερ, σκόρδο και πιπέρι καγέν: Τρομερά οφέλη για πίεση, φλεγμονή, ναυτία, καρδιά και πόνο appeared first on Iatropedia.

Συστατικά 5 ντομάτες 5 πιπεριές πράσινες 150 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 φινόκιο 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 250 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 250 γρ. καλαμαράκια 250 γρ. μύδια, ψίχα 250 γρ. πλιγούρι 50 γρ. κρασί λευκό 500 γρ. νερό αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. θυμάρι 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ. […]

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1 κ. σ. φρεσκοκομμένο δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο 1 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και αλατοπιπερώστε τις χοιρινές μπριζόλες. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, το δεντρολίβανο και το σκόρδο και αφήστε στην άκρη. Σε ένα τηγάνι που είναι ασφαλές για φούρνο, ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο και προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες. Σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν, για 4 λεπτά, αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ακόμα. Αλείψτε τις χοιρινές μπριζόλες γενναιόδωρα με το μείγμα βουτύρου και σκόρδου. Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο και

Είναι γνωστό πως αν δούμε κάπου ένα μυρμήγκι, τότε υπάρχουν χιλιάδες ακόμη. Αυτό μπορεί να μην σας ενοχλεί τόσο πολύ αν κάνετε πικνίκ στην ύπαιθρο, αλλά εάν τα μυρμήγκια έχουν κάνει εισβολή στο σπίτι σας, τότε σίγουρα είναι μεγάλος μπελάς. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την εξάλειψη των μυρμηγκιών και των αποικιών τους στο σπίτι. Μερικές από αυτές είναι φυσικές λύσεις που δεν θα προσθέσουν χημικά ή τοξίνες στο περιβάλλον σας. Δείτε παρακάτω μερικούς από τους καλύτερους τρόπους για να σκοτώσετε και να απωθήσετε τα μυρμήγκια φυσικά, με ασφάλεια και με υλικά που ήδη έχετε στο σπίτι: 1. Καθαριστικό για τζάμια και υγρό απορρυπαντικό Ο συνδυασμός καθαριστικού τζαμιών με υγρό απορρυπαντικό, ή σαπούνι πιάτω

Υλικά 6 φέτες μπέικον 1 κιλό πατάτες κιλό μικρές πατάτες 1 σκελίδα σκόρδου 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 1/2 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς. Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα μεγάλο ταψί και βάλτε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό για περίπου 10 λεπτά. Βγάλτε από το φούρνο και ψιλοκόψτε. Αφήστε στην άκρη. Αφαιρέστε τα πάντα από το ταψί εκτός από 2 κουταλιές της σούπας λίπος μπέικον και μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε τις πατάτες, το σκόρδο και το κρεμμύδι σε φέτες στο ταψί και ρίξτε το λίπος του μπέικον. Πασπαλίστε τα λαχανικά με ξερό

Υλικά Συνταγής Για την ζύμη 160γρ βούτυρο 160γρ ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 200γρ γιαούρτι στραγγιστό 500γρ αλεύρι μαλακό η γοχ 2 κ.γ μπέικιν παουντερ 50γρ τυρί σκληρό (που να λιώνει) Αλάτι – πιπέρι Γέμιση 300-400γρ φέτα 250γρ τυρί Γκουντα Αυγό για επάλειψη Σουσάμι για πασπάλισμα Ελαιόλαδο για το ταψί Ταψί 30 εκατοστά. Ψήσιμο 200 αντιστάσεις 30-40 […] The post Τυρόπιτα. Δεν ξέρετε να ανοίγετε φύλλο? Σας έχω την λύση. Γρήγορη, πανεύκολη και χωρίς μίξερ. appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Μερίδες: 6 Υλικά Μανιτάρια- 300 γρ πατάτες – 4 τεμ. κρεμμύδι – 2 τεμ. καρότα – 1 τεμ αλάτι, πιπέρι μαύρο – για γεύση φυτικό έλαιο – 3 κουταλιές της σούπας. μπαχαρικά για μανιτάρια – για γεύση δάφνη – 2 τεμ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ Βήμα-βήμα οδηγίες συνταγή Μανιτάρια σούπα 1.Βήμα Πλύνετε καλά τα μανιτάρια […] The post ΖΕΣΤΗ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΥΟ appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Υπάρχουν πάνω από 5.000 μελέτες σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες αυτής της ρίζας για τη θεραπεία του καρκίνου, της αρθρίτιδας, του διαβήτη, και της κατάθλιψης που μπορεί να συγκριθεί κάλλιστα σε αποτελεσματικότητα με τα φάρμακα. Η πιο πρόσφατη μελέτη σχετικά με τον κουρκουμά διαπίστωσε ότι η λήψη μιας κουταλιάς του γλυκού καθημερινά έχει τη δυνατότητα να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής εξίσου αποτελεσματικά με τρεις προπονήσεις των 60 λεπτών την εβδομάδα στο γυμναστήριο. Λεπτομέρειες της μελέτης Η έρευνα διήρκεσε 8 εβδομάδες και συμμετείχαν εθελοντικά 32 γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση χωρισμένες σε τρία γκρουπ, ένα γκρουπ άσκησης, ένα δεύτερο που λάμβαναν κουρκουμά χωρίς να ασκούνται

Για τη ζωή της, την οικογένειά της αλλά και την πορεία της στον χώρο του μόντελινγκ μίλησε σε τηλεοπτική της συνέντευξη η τραγουδίστρια και μοντέλο Νάταλι Θάνου διαψεύδοντας τις φήμες χωρισμού με τον σύζυγό της. Μιλώντας στην εκπομπή του Mega «MEGA Καλημέρα» η Νάταλι Θάνου επεσήμανε: «Πέρασα μια δεκαετία με πολύ καλά χρήματα στο μόντελινγκ. Είχα πάρει 10.000 ευρώ για ένα εξώφυλλο» ενώ αναφερόμενη στο πώς διατηρεί τη σιλουέτα της, είπε ότι «Δεν κάνω δίαιτες. Μια φορά το χρόνο κάνω το εξής: Για 7 ημέρες πίνω λεμονάδα με σιρόπι σφενδάμου και πιπέρι για detox». «Σταμάτησα το τραγούδι γιατί γέννησα το γιο μου. Δεν γινόταν να τραγουδάω βράδυ και το πρωί να έχω μωρό. Δε μου λείπει κάτι από το τρ