#τζίντζερ

Σπιτικά μπισκότα γρήγορα και εύκολα χωρίς ζάχαρη, με μόλις 54 θερμίδες το ένα, πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται συνήθως για τη θεραπεία διαφόρων τύπων στομαχικών προβλημάτων

Το τζίντζερ (πιπερόριζα) είναι φυτό με φυλλώδη στελέχη και κιτρινωπά πράσινα άνθη. Το μπαχαρικό προέρχεται από τις ρίζες του φυτού. The post Τζίντζερ: Ιδιότητες και οφέλη για στομάχι και σοβαρές ασθένειες – Προσοχή σε παρενέργειες και δοσολογία! appeared first on Iatropedia.

Καρύδα και blueberry shake για ενέργεια Smoothie με αγγούρι και μέντα για ενέργεια Σούπερ σοκολατένιο smoothie Πρωινό Smoothie με καφέ για μαμάδες Smoothie με παντζάρια και κόκκινα μούρα Matcha Smoothie για κουρασμένες μαμάδες Smoothie με blueberry και αχλάδι Ενεργειακό smoothie με ανανά και τζίντζερ

Η κατανάλωση ενός φυτικού τονωτικού, όπως το τσάι με λεμόνι-τζίντζερ, θα μπορούσε να είναι ένα χαλαρωτικό τελετουργικό πριν τον ύπνο για να σας βοηθήσει να αφήσετε την ημέρα πίσω σας.

Τα όσπρια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, χωρίς κορεσμένα λιπαρά και πλούσια σε φυτικές ίνες. Κι όχι μόνο: μελέτες έχουν δείξει ότι μια διατροφή πλούσια σε όσπρια «ρίχνει» Ακολουθούν 10 λόγοι για να συμπεριλάβετε περισσότερα φασόλια, φακές κι άλλα όσπρια στην ημέρα σας: #1 Υψηλή διατροφική αξία Ο κόσμος δίνει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στα οφέλη των φυτικών διατροφικών επιλογών και τα όσπρια είναι τα αγαπημένα τρόφιμα της εποχής μας. Είναι ό,τι καλύτερο για μία νόστιμη συνταγή φυτικής προέλευσης και, παράλληλα, ό,τι πιο trendy για όσους αγαπούν τα φυτικά προϊόντα που θυμίζουν το κρέας. #2 Καλά «καύσιμα» Σε αντίθεση με άλλα αμυλούχα τρόφιμα που αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα, τα όσπρια έχουν υ

Είναι γνωστό πως το τσάι αποτελεί το ιδανικό αφέψημα για κάθε στιγμή της ημέρας, καθώς είναι εξαιρετικά υγιεινό. Μάλιστα, υπάρχουν πολλά είδη που μπορούμε να επιλέξουμε, καθένα με τη δική του ιδιαίτερη γεύση. Κάθε είδος τσαγιού έχει μάλιστα μοναδικές καταπραϋντικές ιδιότητες. Σε περίπτωση ναυτίας ή στομαχόπονου, ένα φλιτζάνι τσάι πιπερόριζας (τζίντζερ), μέντας ή χαμομηλιού είναι ό,τι πρέπει για να υποχωρήσουν οι ενοχλήσεις. Το τζίντζερ περιέχει φυσικές χημικές ουσίες που επιδρούν στο γαστρεντερικό για να υποχωρήσει η ναυτία, οι ειδικοί εκτιμούν όμως ότι επιδρά και στον εγκέφαλο και στο νευρικό σύστημα ώστε να αντιμετωπιστούν τα δυσάρεστα συμπτώματα. Το τσάι μέντας χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες

Οι μάσκες και η κοινωνική αποστασιοποίηση, μάθαμε πως είναι δύο γνωστοί παράγοντες για να κρατάμε μακριά παθογόνους παράγοντες που μεταδίδονται με τον αέρα, όπως ο κορωνοϊός. Δεδομένης όμως της έλλειψης συγκεκριμένου φαρμάκου κατά του ιού, οι ερευνητές μελετούν τρόπους να αλλάξουν το … σάλιο. Προς τον σκοπό αυτό, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κεντρικής Φλόριδας Μάικλ Κίνζελ, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικής και Αεροδιαστημικής Μηχανικής και Καρίμ Άχμεντ, αναπληρωτής καθηγητής στο ίδιο τμήμα, διερευνούν συνδυασμούς τροφίμων, που θα μειώνουν και θα πυκνώνουν το σάλιο των ανθρώπων, ώστε κατά το φτάρνισμα, τα σωματίδια να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερα, για να «ταξιδεύουν» λιγότερο από

Τα μπαχαρικά ανέκαθεν πρωταγωνιστούσαν στην ιστορία της γαστρονομίας και όχι μόνο για τις αλμυρές συνταγές, αλλά και για τις γλυκές. Στη ζαχαροπλαστική, τα πιο γνωστά είναι η κανέλα, τα γαρίφαλα, το μοσχοκάρυδο, η πιπερόριζα (τζίντζερ) σε σκόνη και η βανίλια. Παρόλα αυτά, σε αυτή τη συνταγή περιλαμβάνονται τα λιγότερο συνηθισμένα μπαχαρικά στη ζαχαροπλαστική: η τριμμένη […]

Ένα καλά εφοδιασμένο ντουλάπι με μπαχαρικά και μυρωδικά είναι ικανό να "απογειώσει" τη γεύση των πιάτων σας. Τα μπαχαρικά δεν κάνουν μόνο πιο νόστιμο το φαγητό σας αλλά βοηθούν επίσης στην πρόληψη της αλλοίωσης των τροφίμων, ενώ αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων. Πολλά κοινά μπαχαρικά και βότανα, π.χ. γαρίφαλο, κουρκουμάς, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και κανέλα, έχουν επιδείξει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα μπαχαρικά προέρχονται από τις αποξηραμένες ρίζες, τον φλοιό ή το στέλεχος ενός φυτού, ενώ τα βότανα είναι τα αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα του φυτού. Κατά τον προσδιορισμό της διάρκειας ζωής των αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών , οι μεταβλητές που πρέπει να ληφ

Υλικά 2 φύλλα κουρού 500 γρ μανιτάρια ανάμεικτα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 3-4 κλωνάρια θυμάρι φρέσκο 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ) Ξύσμα και χυμό από 1 lime 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 αυγό 1 πρέζα τζίντζερ σε σκόνη 1 πρέζα κύμινο 2 κουταλιές πλιγούρι ή νιφάδες βρώμης Αλάτι και πιπέρι 1 αυγό χτυπημένο για το ψήσιμο […] Το άρθρο Συνταγή για ακαταμάχητη μανιταρόπιτα με φύλλο κουρού -Τραγανή, σαν σκεπαστή τάρτα εμφανίσθηκε πρώτα στο EL.

Υλικά 1 μεγάλο καρότο 2 πορτοκάλια 1/4 κ. γλ. κουρκουμά σε σκόνη 1/2 κ. γλ. τζίντζερ λιωμένο Χυμό μισό λεμονιού Εκτέλεση Στύψτε τα πορτοκάλια και ψιλοκόψτε τα καρότα. Τοποθετήστε σε ένα μπλέντερ το χυμό πορτοκάλι και προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα, το τζίντζερ και τον κουρκουμά. Ανακατέψτε για μισό λεπτό και προσθέστε το χυμό λεμονιού. Σουρώστε, σερβίρετε και απολαύστε.

Μερικές από τις καλύτερες θεραπείες για την αντιμετώπιση των φλεγμονών έχουν και καταπληκτική γεύση, κάτι που δυστυχώς δεν ισχύει για τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Πολύ περισσότερο, αυτές οι θεραπείες δεν προκαλούν τις παρενέργειες που προκαλούν τα περισσότερα αναλγητικά. Παρακάτω αναφέρουμε τις καταπληκτικές τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές και τον πόνο. Blueberries (Μύρτιλα) Είναι εξαιρετικά αντιφλεγμονώδη. Αυξάνουν εκείνες τις πρωτεΐνες που λόγω γήρατος μειώνονται στον οργανισμό και η έλλειψή τους δημιουργεί φλεγμονές, πόνους, και βλάβες στον ιστό. Πιπέρι Καγιέν Ελαττώνει την ένταση της φλεγμονής λόγω της ισχυρής αντιφλεγμονώδους ουσίας, της καψαϊκίνης. Κεράσια Ενώ οι περισσότεροι άνθρωπ

Η μάσκα προσώπου που θα κάνει super λαμπερό το πρόσωπό σας έχει ένα μυστικό συστατικόΠικάντικο και απαραίτητο για το μαγείρεμα, το τζίντζερ μπορεί εξίσου να αξιοποιηθεί και στο κομμάτι της ομορφιάς και συγκεκριμένα σε DIY συνταγές που προσφέρουν τρομερή λάμψη και ενυδάτωση στο δέρμα. Το τζίντζερ είναι μια ισχυρή ρίζα, που χρησιμοποιείται σε τσάγια και […]

Μήπως ανήκετε και εσείς στο ποσοστό εκείνων των ανθρώπων που υποφέρουν από συχνές ημικρανίες; Τα παρακάτω βότανα θα σας ανακουφίσουν σίγουρα! Επειδή οι ημικρανίες είναι ένα πρόβλημα που δεν γνωρίζει σύνορα, πολλοί πολιτισμοί ανά τους αιώνες έχουν βρει ο καθένας τον δικό του ιδιότυπο τρόπο να τις αντιμετωπίσει. Έτσι, έχουν προκύψει διαφόρων ειδών “γιατροσόφια” που, όμως, έχουν όντως αποδειχτεί ότι προσφέρουν κάποια ανακούφιση. ΠΡΟΣΟΧΗ: Σε κάθε περίπτωση, προτού δοκιμάσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα “γιατροσόφια” πρέπει οπωσδήποτε να ενημερώσετε σχετικά τον γιατρό σας, ο οποίος θα είναι σε θέση να εκτιμήσει την κατάσταση καλύτερα και αν σας συμβουλεύσει αντιστοίχως. Δείτε μερικά από αυτά τα γιατρ

Μία συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Τους περισσότερους από εμάς, μας έχει πιάσει πονόδοντος την πιο ακατάλληλη στιγμή και το μόνο που ψάχνουμε είναι έναν τρόπο για να τον αντιμετωπίσουμε άμεσα. Παρακάτω θα δείτε μικρά γιατροσόφια γεμάτα παράδοση και εμπειρία κρυμμένη στις πιο όμορφες συζητήσεις με την «παλαιά» γενιά: Γαρύφαλλο Το γαρύφαλλο λειτουργεί ως ένα αντι-φλεγμονώδες, αντι-βακτηριακό, αντιοξειδωτικό και αναισθητικό, το οποίο αποτελεί το ιδανικό γιατρικό για τον πονόδοντο. Χρησιμοποιείστε έλαιο από γαρύφαλλο και εφαρμόστε το απευθείας στο πονεμένο δόντι με τη βοήθεια ενός βαμβακιού. Να είστε σίγουροι ότι μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από τον πονόδοντο. Σκόρδο Το σκόρδο έχει αντιβιοτικές ιδιότητες που μπορεί να είναι πολύ απ

Το καλοκαίρι, λόγω ζέστης, προτιμάμε light γεύματα, χωρίς περιττές θερμίδες και λιπαρά. Έτσι, αυτή η σαλάτα κινόα με κοτόπουλο και ντοματίνια είναι η καλύτερη επιλογή. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου μαγειρεμένα 180 γραμμ. κινόα 50 ml ελαιόλαδο Χυμός και ξύσμα από 2 λάιμ 20 γραμμ. τριμμένο τζίντζερ 1 κουταλιά της σούπας... The post Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα κινόα με κοτόπουλο και ντοματίνια appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

15 υγιεινές εναλλακτικές της καφεΐνης για να έχεις ενέργεια όλη μέρα Γνωρίζετε ποια είναι τα καλύτερα υποκατάστατα της καφεΐνης που θα διατηρήσουν τα επίπεδα της ενέργειάς σας όλη την ημέρα; Από το «χρυσό γάλα» (ρόφημα με γάλα της αρεσκείας σας, κουρκουμά, τζίντζερ, πιπέρι, κανέλα, μέλι και κάρδαμο), μέχρι τη σκόνη... The post 15 υγιεινές εναλλακτικές της καφεΐνης για να έχεις ενέργεια όλη μέρα appeared first on Newsitamea.gr.

Όλοι αγαπάμε την πίτσα. Όποιος πει ότι δεν αγαπάει την πίτσα λέει ψέματα. Ωστόσο όσο πολύ την αγαπάμε, τόσο… λίγο την γνωρίζουμε. Διαβάστε τα παρακάτω fun facts. Αλήθεια, γνωρίζατε κανένα; Από που πήρε το όνομά της η πίτσα μαργαρίτα To 1889 ο σεφ Raffaele Esposito έφτιαξε για τη βασίλισσα Μαργαρίτα μία πίτσα με ντομάτα, βασιλικό και τυρί ώστε να αντιπροσωπεύει τα χρώματα της σημαίας της Ιταλίας. Η πίτσα αυτή, η οποία πήρε τελικά το όνομα της βασίλισσας, έμελλε να γίνει και η πιο δημοφιλής παγκοσμίως. Τα… ρεκόρ Γκίνες Ο πιο γρήγορος καταναλωτής της ήταν ο Josh Anderson, ο οποίος κατάφερε να φάει 30cm πίτσα σε 1 λεπτό. Ο ταχύτερος παρασκευαστής πίτσας θεωρείται ο Dennis Tran, ο οποίος μπορεί να πλ