#κεφίρ

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό γαλακτοκομικό ποτό, πλούσιο σε προβιοτικά, που προσφέρει σημαντικά οφέλη, κυρίως στη γαστρεντερική υγεία, συμβάλλοντας εμμέσως και στην απώλεια βάρους. Τα προβιοτικά του κεφίρ βοηθούν στην ισορροπία της εντερικής χλωρίδας και την καλή λειτουργία της πέψης, ενώ ενισχύουν και τη φυσική άμυνα του οργανισμού απέναντι σε λοιμώξεις. Το κεφίρ είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, προάγοντας την υγεία των οστών. Τέλος, σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλλει στη σταθεροποίηση χαμηλών επιπέδων χοληστερόλης. Υλικά (1 ποτήρι) Εκτέλεση Διατροφική αξία *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI

Ολοένα και συχνότερα ακούτε, τα τελευταία χρόνια, για τον προστατευτικό ρόλο που μπορεί να έχουν για την υγεία σας τα προβιοτικά και το κεφίρ. Οι περισσότεροι τα έχετε συνδέσει με την καλή γαστρεντερική λειτουργία, ωστόσο η δράση τους δεν περιορίζεται στο στομάχι και το έντερο. Διαρκώς αναδύονται μελέτες που δείχνουν, για παράδειγμα, ότι τα προβιοτικά […] Το άρθρο Το θαυματουργό κεφίρ – Δίνει λύση σε σοβαρά προβλήματα εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.

Το κεφίρ και το γιαούρτι είναι και τα δύο τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και περιέχουν ευεργετικά βακτήρια που ονομάζονται προβιοτικά. Το γιαούρτι παρασκευάζεται με καλλιεργημένα βακτήρια και το κεφίρ με κόκκους (ζωντανές καλλιέργειες που ζυμώνουν το γάλα και πολλαπλασιάζονται), ενώ και τα δύο παρασκευάζονται συνήθως με αγελαδινό γάλα. Τα... Source

Εκτός από τα πολύτιμα προβιοτικά, το κεφίρ περιέχει ακόμη ασβέστιο συμβάλλοντας στην προστασία από την οστεοπόρωση, καθώς και πληθώρα άλλων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού όπως βιταμίνη D, βιταμίνη Β12, φώσφορο, μαγνήσιο και βιταμίνη Κ. Υλικά (1 ποτήρι) Εκτέλεση Διατροφική αξία *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI

Το κεφίρ χαρακτηρίζεται ως το «ρόφημα της μακροζωίας», καθώς ως προβιοτικό μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας. Το κεφίρ είναι ουσιαστικά γάλα (αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο) που έχει υποστεί ζύμωση, κάτι που γίνεται με την προσθήκη κόκκων κεφίρ. Το κεφίρ έχει μια ιδιαίτερη γεύση και θα έλεγε κανείς... Source

Η μπίρα είναι συνήθως συνδεδεμένη με χαλαρές στιγμές και διασκέδαση, αλλά όχι με την υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν ενδείξεις ότι οι μπίρες, που περιέχουν διάφορους μικροοργανισμούς από τη ζύμωση, θα μπορούσαν να προσφέρουν οφέλη στην υγεία λόγω των προβιοτικών τους ιδιοτήτων. Τι είναι τα προβιοτικά; Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί (βακτήρια και ζυμομύκητες), που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία του εντέρου. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Catherine Pohl στο Newsweek, τα προβιοτικά, εκτός του ότι μπορούν να αγοραστούν σε μορφή κάψουλας ή σκόνης ως συμπληρώματα, βρίσκονται και φυσικά σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το κομπούχα και, φυσικά, η μπίρα. Έρευνα π

Στον «Γαστρονόμο» Οκτωβρίου, ετοιμάζουμε… το κελάρι του φθινοπώρου. Φτιάχνουμε μόνοι μας σάλτσες, ελιές, τουρσιά, μαρμελάδες, λικέρ, γλυκά κουταλιού, γιαούρτι, τραχανά, χυλοπίτες, τυρί, κεφίρ, αλλαντικά, λακέρδα, προζύμι, παξιμάδια. Ο απόλυτος οδηγός συντήρησης για τον χειμώνα που έρχεται! ???? Ακολούθησέ μας στο WhatsApp! ???? Μαζί «Η Εποχή των Βασιλέων – Αλέξανδρος Α’». Η σύντομη βασιλεία εν μέσω Εθνικού Διχασμού και πολέμων. […]

Τα μούρα, τα ψάρια, ο κουρκουμάς, το κεφίρ και άλλες τροφές παρέχουν στον οργανισμό μας θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. The post Οι τροφές που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και μας προστατεύουν από τις αρρώστιες appeared first on Iatropedia.

Οι διάφορες τροφές (γιαούρτι, κεφίρ κ.α.), καθώς και τα παραφαρμακευτικά σκευάσματα που περιέχουν ζωντανά “καλά” βακτήρια, γνωστά ως προβιοτικά, στην πραγματικότητα είναι συχνά άχρηστα, ενώ μερικές φορές μπορεί να αποδειχθούν και επιβλαβή για την υγεία, ακόμη και όταν λαμβάνονται μετά από μια θεραπεία με αντιβιοτικά, σύμφωνα με δύο νέες μικρές ισραηλινές επιστημονικές έρευνες. Όχι μόνο […] Άχρηστα και καμιά φορά επιβλαβή τα προβιοτικά, ακόμη και μετά τα αντιβιοτικά on BLUE SKY.

Τι γυρεύουν στην κεντρική πλατεία Τυχερού μια ασημένια αθερίνα, ένα σοφό χταπόδι, ένας ψηλομύτης γαύρος ένα στρουμπουλό δελφίνι, ένας ξιφίας - ξιφομάχος, ένα παπαγαλόψαρο και η Γοργώ, η γοργόνα με την πράσινη ψαροουρά; Είναι οι ήρωες του έμμετρου παραμυθιού του δημοσιογράφου, Βασίλη Κάργα, με τίτλο «Ο βυθός άνω - κάτω», εικονογραφημένοι υπέροχα από την εικαστικό Ελένη Πεχλιβάνη και το οποίο θα παρουσιασθεί στην κεντρική πλατεία Τυχερού, το Σάββατο 6 Απριλίου 2024 και ώρα 6:00 το απόγευμα.Η παρουσίαση διοργανώνεται από την Δημοτική Βιβλιοθήκη Τυχερού στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Παιδικού Βιβλίου, σε συνεργασία με τις εκδόσεις Κομνηνός και το βιβλιοχαρτοπωλείο Χριστίνα Καλλινάκη

Τα καλύτερα προβιοτικά είναι η φέτα, το κεφίρ, τα αγγούρια τουρσί, το κιμτσί και η κομπούχα Εναλλακτική Δράση

Δείτε τη συνταγή

Το νέο, έμμετρο, παραμύθι του δημοσιογράφου, Βασίλη Κάργα, με τίτλο «Ο βυθός άνω κάτω», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Κομνηνός», θα παρουσιαστεί στην αίθουσα παιδικού βιβλίου της Δημοτικής Βιβλιοθήκης Αλεξανδρούπολης, τη Δευτέρα 10 Ιουλίου 2023 και ώρα 11:00 το πρωί.Η παρουσίαση διοργανώνεται από τον Δήμο Αλεξανδρούπολης στο πλαίσιο των εκδηλώσεων Ναυτική Εβδομάδα 2023, σε συνεργασία με τις εκδόσεις Κομνηνός και το βιβλιοπωλείο Ελευθερουδάκης Αλεξανδρούπολης - Φωτεινή Σκαρλακίδου.Η ηθοποιός Μαρία Παπαδοπούλου θα αφηγηθεί το παραμύθι. Θα ακολουθήσουν παιχνίδια του βυθού και της θάλασσας και τα παιδιά θα ζωγραφίσουν το δικό τους βυθό. Στο τέλος της εκδήλωσης ο συγγραφέας θα υπογράψει αντίτυπα τ

Το νέο, έμμετρο, παραμύθι του δημοσιογράφου, Βασίλη Κάργα, με τίτλο «Ο βυθός άνω-κάτω», που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Κομνηνός», θα παρουσιασθεί στο κτίριο των Ναυτοπροσκόπων (παραλία Αλεξανδρούπολης, κάτω από τα Δικαστήρια), την Κυριακή 11 Ιουνίου 2023 και ώρα 11:30 το πρωί. Η παρουσίαση διοργανώνεται από το 1ο Σύστημα Ναυτοπροσκόπων Αλεξανδρούπολης, το βιβλιοπωλείο Ελευθερουδάκης Αλεξανδρούπολης - Φωτεινή Σκαρλακίδου και τις εκδόσεις Κομνηνός.Η ηθοποιός Μαρία Παπαδοπούλου θα αφηγηθεί το παραμύθι.Θα ακολουθήσουν παιχνίδια του βυθού και της θάλασσας.Στο τέλος της εκδήλωσης ο συγγραφέας θα υπογράψει αντίτυπα του βιβλίου του.Το βιβλίο:Ένα παραμύθι με παιγνιώδη ρίμα που διαδραματίζεται στον κορα

Η Σοφία Αλιμπέρτη, ο Κωνσταντίνος Δέδες και ο Κωνσταντίνος Ξένος, μας προσκαλούν και μας βοηθούν να μάθουμε να ζούμε καλύτερα καθημερινά στις 16:00 στην εκπομπή «Ζήσε αλλιώς». Tο κεφίρ είναι ελιξίριο της μακροζωίας! Ο Κωνσταντίνος Ξένος αναλύει όλα τα καλά που προσφέρει στον οργανισμό μας η κατανάλωση κεφίρ. Πόσες παγίδες μπορεί να κρύβει η άμμος; Ο δερματολόγος – αφροδισιολόγος Γιάννης Μπάρκης αναλύει τα συμπτώματα […] The post Tα καλά που προσφέρει στον οργανισμό μας η κατανάλωση κεφίρ appeared first on OK! Magazine.

Έχει κερδίσει δημοτικότητα στον δυτικό κόσμο ως ρόφημα πλούσιο σε προβιοτικά. Το κεφίρ είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται από γάλα ή νερό και κόκκους κεφίρ, που είναι ένας συνδυασμός βακτηρίων και μαγιάς. Α υτό το ελαφρώς πικάντικο και αναβράζον ρόφημα καταναλώνεται εδώ και αιώνες στην Ανατολική...

Αν τρώτε γαλακτοκομικά, τα γιαούρτια και το κεφίρ μπορούν να κάνουν θαύματα για το έντερό σας, χάρη σε όλα τα χρήσιμα βακτήρια και τις πρωτεΐνες που περιέχουν. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα από ζώα που τρέφονται με χόρτο είναι καλύτερες επιλογές και για τον εγκέφαλό σας.Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο Eretikos.gr

Το κεφίρ είναι ένα ιδιαίτερα εύπεπτο και εύγευστο γαλακτοκομικό προϊόν, μοιάζει με γιαούρτι και μπορεί να παραχθεί από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος (π.χ. αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο) με την προσθήκη κόκκων κεφίρ (αποικία προβιοτικών). Διαβάστε περισσότερα στο healthstories.gr

Τα προβιοτικά, τα καλά βακτήρια που βρίσκονται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ, το ψωμί…Περισσότερα...

#1 Βόλτες και περίπατοι Μη μένετε στο σπίτι. Βγείτε έξω. Μια βόλτα στο κέντρο, στη θάλασσα ή ακόμα και στη γειτονιά σας. Νιώστε τον ήλιο στο πρόσωπο σας. Η σύνδεση με τη φύση είναι ένας από τους πιο γρήγορους και ισχυρούς τρόπους να τονωθεί η ενέργεια, να μειωθεί το στρες και  να φτιάξει η διάθεση σας. #2 Να τρώτε καθημερινά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση Μερικά από τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι το γιαούρτι, το τουρσί, το κεφίρ και τυριά, όπως το πεκορίνο. Σύμφωνα με έρευνες, τα τρόφιμα που έχουν...