#μαγνήσιο

Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή την περίοδο της εγκυμοσύνης είναι καθοριστική τόσο για την υγεία της μέλλουσας μητέρας όσο και του μωρού.  Μία από τα τροφές που θα μπορούσατε να καταναλώνεται καθημερινά, προσλαμβάνοντας όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του εμβρύου και την ομαλή εξέλιξη της εγκυμοσύνης, είναι τα ροδάκινα. Το εν λόγω φρούτα, με μόλις 39 θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες και είναι πολύ ωφέλιμα αυτήν την ιδιαίτερη περίοδο της ζωής σας. Ενδεικτικά… Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Το ροδάκινο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C η οποία είναι σημαντική για τη θωράκιση του οργανισμού και την ενίσχυση τ

  Το μαγνήσιο αποτελεί αν όχι το πιο σημαντικό, ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα του ανθρώπινου σώματος. Μάλιστα κάποιοι ιατροί ισχυρίζονται πίσω...

Το αμύγδαλο προσφέρει ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία μας και στο δέρμα. Το αμύγδαλο μπορεί να θεωρηθεί ως ένα πολύ καλό φυσικό καλλυντικό! Σε αυτό σπουδαίο ρόλο καταλαμβάνουν τα ω-3 λιπαρά οξέα, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη Ε τα οποία σε συνδυασμό με τα μεταλλικά στοιχεία( μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο) που περιέχονται... The post Αμύγδαλα: Δεν παχαίνουν… ομορφαίνουν – Τα οφέλη σε σώμα και πρόσωπο appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Πολλές φορές γίνεται λόγος για το πόσο καλά ή κακά είναι τα παγωτά, αν έχουν πολλές θερμίδες κι αν είναι βλαβερά για την υγεία μας. Πολλοί δε γνωρίζουν πως το παγωτό έχει υψηλή διατροφική αξία, αφού είναι πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Καθώς όμως το βασικό συστατικό του παγωτού είναι το γάλα, μπορεί κανείς να εντοπίσει τα περισσότερα από τα θετικά χαρακτηριστικά του. Η καζεΐνη που περιέχεται στο γάλα του παγωτού αποτελεί πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, που σημαίνει ότι περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Τα αμινοξέα επιτελούν σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού, που σχετίζονται με την ανάπτυξη, το μεταβολισμό, τη δημιουργία ενζύμων, την επιδιόρ

Αρκετοί είναι εκείνοι που θεωρούν τους χουρμάδες ως το γλυκό της φύσης, καθώς είναι γνωστή η φυσική τους γλυκύτητα και η πλούσια τους γεύση. ​Αυτό το θρεπτικό φρούτο όμως, μπορεί να μας προσφέρει πολλά εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν: Χουρμάδες «πηγή» θρεπτικών συστατικών Τρεις χουρμάδες ισοδυναμούν με περίπου 200 θερμίδες, 54 γραμμάρια υδατανθράκων με περίπου 5 γραμμάρια ινών, ένα γραμμάριο πρωτεΐνης και καθόλου λίπος. Αυτοί οι τρεις χουρμάδες παρέχουν επίσης μικρότερες ποσότητες από ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών, όπως η βιταμίνη K, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το κάλιο, ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο. Με άλλα λόγια, οι χουρμάδες δεν αποτελούν «βόμβες

Πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν περιστασιακά πόνους στο αυχένα (αυχεναλγία) ή δυσκαμψία, που σε πολλές περιπτώσεις οφείλεται σε κακή στάση του σώματος. Αυχεναλγία είναι ο πόνος που εντοπίζεται στον αυχένα και μπορεί να αντανακλάται προς την κεφαλή ή προς τον ένα ή τον άλλο ώμο ή και κατά μήκος του ενός ή του άλλου άνω άκρου. Είναι χαρακτηριστικό ότι περίπου 70% των ατόμων του γενικού πληθυσμού παρουσιάζουν τουλάχιστον ένα επεισόδιο αυχεναλγίας κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Δείτε παρακάτω 6 απλές λύσεις που θα σας ανακουφίσουν από τον πόνο στον αυχένα. -Υπάρχουν αρκετές ασκήσεις που μπορείτε να κάνετε για να ανακουφιστείτε από τον πόνο στον αυχένα. Το μυστικό είναι να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίμα

της Μαρίας Ζερβού, Διαιτολόγου - Διατροφολόγου, MP στις διατροφικές διαταραχές Ο καιρός ζεσταίνει, το καλοκαίρι πλησιάζει, οι μετακινήσεις απελευθερώθηκαν, τα εστιατόρια και τα καφέ είναι πλέον ανοιχτά και περιμένουν να μας υποδεχτούν. Όλα λοιπόν οδηγούν στην επιλογή μιας βόλτας η οποία πόσο καλύτερα μπορεί να ολοκληρωθεί; Μα με το συνδυασμό της με μια από τις αγαπημένες μας συνήθειες. Ποια είναι αυτή; Ένας παγωμένος στιγμιαίος καφές, που μας έχει συντροφεύσει τις ημέρες μας με ή χωρίς καραντίνα, δίνοντας άρωμα και γεύση στις στιγμές μας. Ωστόσο, όπως και για οποιαδήποτε άλλη αγαπημένη συνήθεια έτσι και για την κατανάλωση στιγμιαίου καφέ κυκλοφορούν διάφορες φήμες. Για τη διαλεύκανση, λοιπόν, αυ

Οι υδατάνθρακες, μπορεί να έχουν κατηγορηθεί για την αύξηση του βάρους, ωστόσο είναι απαραίτητοι αλλά πάντα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένες διατροφής. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι. Το «ανθεκτικό άμυλο» όπως λέει και το όνομά του, αντιστέκεται στη διαδικασία της πέψης, ακολουθώντας άλλη διαδρομή στον οργανισμό. Οι λευκοί υδατάνθρακες (άσπρο ψωμί, ζυμαρικά και γλυκά) απορροφώνται πολύ γρήγορα από τον οργανισμό με αποτέλεσμα να παρατηρείται απότομη αυξομείωση στα επίπεδα του σακχάρου. Όταν η ποσότητα υδατανθράκων που καταναλώνουμε είναι μεγαλύτερη από όση χρειάζεται ο οργανισμός μας για ενέργεια, τότε η παραπανίσια ποσότητα αποθθηκεύεται ως λίπος. Το ανθεκτικό άμυλο μεταβολίζεται αργ

Σχεδόν 800.000 άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες βιώνουν εγκεφαλικό επεισόδιο κάθε χρόνο. Παρόλο που ορισμένοι παράγοντες κινδύνου εκτείνονται πέραν από τον ανθρώπινο έλεγχο, υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μειώνουν τον κίνδυνο, όπως η αποφυγή του καπνίσματος, η μείωση του αλατιού και ο τρόπος διατροφής, σύμφωνα με το wikihealth. Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου; Ο τρόπος διατροφής παίζει καθοριστικό ρόλο στην μείωση του κίνδυνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι διατροφικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης (δίαιτα DASH) σχεδιάστηκαν αρχικά για την καταπολέμηση της υπέρτασης, αλλά, νοουμένου ότι η υπέρταση αποτελεί παράγοντα κινδύνου γι

Βασιλιάς των οσπρίων και μεγάλος πρωταγωνιστής σε δίαιτες και σκληρές διατροφές είναι τα φασόλια. Τα φασόλια είναι πλούσια πηγή πρωτεινών, 1/4 μια κούπας έχει 28 γρ πρωτείνης, ενώ αν συνδυαστεί με κρέας τότε μιλάμε για υπερκάλυψη των αναγκών μας σε πρωτείνη μέσα στην ημέρα. Επιπλέον τα φασόλια είναι σημαντική πηγή προβιοτικών και βοηθούν στη καλή λειτουργεία του εντέρου μας. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να μειώνεται το αίσθημα της πείνας και να αυξάνεται η ώρα μεταξύ των γευμάτων με σκοπό τη μικρότερη πρόσληψη θερμίδων. Είναι πλούσια σε σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη καλή λειτουργεία του οργανισμού μας. Όπως καταλαβαίνετε, ο διατροφικ

Αρκετοί είναι οι άνθρωποι που εμφανίζουν περιστασιακά πόνους στο αυχένα ή δυσκαμψία, που σε πολλές περιπτώσεις οφείλεται σε κακή στάση του σώματος. Αυχεναλγία είναι ο πόνος που εντοπίζεται στον αυχένα και μπορεί να αντανακλάται προς την κεφαλή ή προς τον ένα ή τον άλλο ώμο ή και κατά μήκος του ενός ή του άλλου άνω άκρου. Είναι χαρακτηριστικό ότι περίπου 70% των ατόμων του γενικού πληθυσμού παρουσιάζουν τουλάχιστον ένα επεισόδιο αυχεναλγίας κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Δείτε παρακάτω 6 απλές λύσεις που θα σας ανακουφίσουν από τον πόνο στον αυχένα. -Υπάρχουν αρκετές ασκήσεις που μπορείτε να κάνετε για να ανακουφιστείτε από τον πόνο στον αυχένα. Το μυστικό είναι να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίμ

Η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και η προσθήκη νέων, στοχευμένων ασκήσεων στην καθημερινή ρουτίνα γυμναστικής ενισχύουν την απώλεια βάρους στην κοιλιά και τη συνολική υγεία, ωστόσο η ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν, όπως αποδεικνύουν έρευνες, διατροφικές επιλογές που φαίνεται να ενισχύουν την απώλεια βάρους και τη μείωση του λίπους στην κοιλιά. Η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό για την απώλεια βάρους, αφού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την όρεξη κατά 60%, ενισχύει το μεταβολισμό κατά 80-100 θερμίδες την ημέρα και βοηθά στην κατανάλωση μέχρι και 441 λιγότερων θερμίδων την ημέρα. Έτσι, εάν η απώλεια βάρους είναι ο στόχος σας, τότε η επα

Πώς θα εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη σε μαγνήσιο και θα μετριάσετε τα ενοχλητικά συμπτώματα    Το μαγνήσιο είναι από τα μέταλλα που απαντώνται σε αφθονία στο ανθρώπινο σώμα και είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία εκατοντάδων ενζύμων.   Ιδιαίτερα κρίσιμος είναι ο ρόλος του μαγνησίου κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, καθώς οι... The post Μαγνήσιο: Γιατί είναι απαραίτητο στην εμμηνόπαυση appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Αδιαμφισβήτητα οι περισσότεροι από εμάς, αισθανόμαστε ειδικά τους τελευταίους μήνες άγχος και στρες λόγω των συνθηκών που βιώνουμε. Σύμφωνα λοιπόν με τους διατροφολόγους αυτές είναι οι 7 τροφές που καταπολεμούν το άγχος: 1.Μαύρη σοκολάτα Όταν τρως σοκολάτα σε μια αγχωτική στιγμή μπορεί να σε κάνει να μειώσεις το άγχος! Μια καλής ποιότητας, μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 75% κακάο) είναι μια μεγάλη πηγή ορυκτών. Το μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία προσφέρουν υποστήριξη στο νευρικό σύστημα, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της διάθεσης.  2.Κινόα Το Κινόα έχει περισσότερη πρωτεΐνη από ό,τι οι υδατάνθρακες. Επιπλέον περιέχει φλαβονοειδή που δρουν ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. 3.Μανιτάρια Τα

Η Coca-Cola λανσάρει το Aquarius, τη νέα σειρά ροφημάτων που περιλαμβάνει τα βασικά μέταλλα – μαγνήσιο και ψευδάργυρο – για την υποστήριξη του δραστήριου τρόπου ζωής του σύγχρονου ανθρώπου, που θέλει να κατακτήσει την επιτυχία και να απολαύσει τη ζωή στο μέγιστο. Το Aquarius αποτελεί ένα ρόφημα εμπλουτισμένο με κάποια... The post Η Coca-Cola λανσάρει το Aquarius, τη νέα σειρά ροφημάτων appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Η ψυχική υγεία μας συνδέεται άμεσα με τη σωματική και για αυτό οι γιατροί συνιστούν να προσέξουμε τον τρόπο ζωής και να στραφούμε σε πρακτικές που θα μας χαλαρώνουν και θα μας ευχαριστούν. Η σωστή διατροφή και η γυμναστική μπορούν να βοηθήσουν σε ήπιες περιπτώσεις. Παρακάτω θα δούμε τροφές που έχουν χαλαρωτική δράση, όμως συνίσταται σε περιπτώσεις που ο ασθενής δεν μπορεί να λειτουργήσει από το άγχος να επισκέπτεται άμεσα τον γιατρό του. Ξηροί καρποί Ξηροί καρποί όπωςαμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια, ό, τι κι αν προτιμάτε, είναι ωφέλιμο. Αν σας αρέσουν τα καρύδια, μάθετε ότι συμβάλλουν στην καταπολέμηση του άγχους, καθώς περιέχουν μαγνήσιο που κρατά χαμηλά τα επίπεδα της κορτιζόλης-ορμόνης που είναι

Ο χαλβάς εκτός από  αγαπημένη σαρακοστιανή λιχουδιά είναι και μια μοντέρνα υγιεινή πρόταση διατροφής. Το σουσάμι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, πρωτεΐνες, ασβέστιο , μαγνήσιο και φυσικά αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς, στην υγεία του δέρματος και στην ρύθμιση της χοληστερόλης. Τώρα ο  ΜΑΤΗΣ πρώτος στην Ελλάδα έβγαλε το φοινικέλαιο από τον […]

Γράφει η Μαριλένα Πετράκου, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Τα τυριά έχουν την τιμητική τους σε όλα τα ελληνικά και διεθνή τραπέζια. Είναι από τα πιο αγαπημένα γαλακτοκομικά προϊόντα στις συνταγές μας και η παραγωγή τους ολοένα και αυξάνεται σε παγκόσμιο επίπεδο. Στην επιστημονική κοινότητα, έχουν προκαλέσει ερωτήματα και ανησυχίες, αλλά παραμένουν σταθερές αξίες στην διατροφή μας! Διατροφική αξία τυριώνΤο τυρί χαρακτηρίζεται ως τρόφιμο με υψηλή διατροφική αξία επειδή συγκεντρώνει αρκετά θρεπτικά συστατικά στη μερίδα του. Οι καθοριστικοί παράγοντες που επηρεάζουν το προφίλ κάθε τυριού είναι ο τύπος του γάλακτος (πλήρες, ημιάπαχο, άπαχο) και το ποσό του νατρίου που θα καταλήξει στο τελικό προϊόν. Όμω

Ποια είναι τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας στην υγεία μας; Πόσες θερμίδες έχει και πόσο συχνά μπορούμε να την απολαμβάνουμε; Ενδιαφέρουσα ιστορία έχει η σοκολάτα που οι ρίζες βρίσκονται στην Αμερική. Το 17ο αιώνα, η ζεστή σοκολάτα εξαπλώνεται σε όλη την Ευρώπη και γίνεται το αγαπημένο ρόφημα όλων των αριστοκρατών και αυλικών της εποχής, οι οποίοι την κατανάλωναν και ως αφροδισιακό. Πέρασαν αρκετά χρόνια και μόλις τον 19ο αιώνα το κακάο άρχισε να χρησιμοποιείται και ως υλικό στη ζαχαροπλαστική. Ωστόσο, η κατανάλωση της σοκολάτας στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής έχει αποκλειστεί λόγω του υψηλού θερμιδικού της περιεχομένου και της περιεκτικότητάς της σε λίπος. Όμως, πόση αλήθεια υπάρχει στις

Ο πόνος στο γόνατο είναι ένα κοινό πρόβλημα και μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών. Μπορεί να προκληθεί από έναν ξαφνικό τραυματισμό ή από παθήσεις όπως η αρθρίτιδα. Η θεραπεία ποικίλλει ανάλογα με την αιτία που τον προκαλεί. Ο αιφνίδιος πόνος σε ένα από τα γόνατα είναι συνήθως το αποτέλεσμα της κούρασης του γόνατου ή του τραυματισμού του. Σε πολλές περιπτώσεις, δεν χρειάζεται να δείτε τον γιατρό σας. Πώς να χρησιμοποιήσετε το λεμόνι για να απαλλαγείτε από πόνους στα γόνατα. Συστατικά: 1-2 λεμόνια σησαμέλαιο Οδηγίες: Κόψτε τα λεμόνια σε μικρά κομμάτια. Τυλίξτε τα κομμάτια με ένα βαμβακερό ύφασμα και βουτήξτε τα σε ζεστό σησαμέλαιο. Τοποθετήστε το ύφασμα στην πληγείσα περιοχή για 5 έως 10