#κουζίνες

Κορυφαία διεθνή ονόματα της υψηλής γαστρονομίας που έρχονται για πρώτη φορά στην Ελλάδα και καταξιωμένοι Σεφ βραβευμένοι με αστέρια Michelin, δίνουν φέτος σημαντικό «παρών» στο Sani Gourmet που επιστρέφει αναβαθμισμένο και πιο ανανεωμένο από ποτέ, φέρνοντας και πάλι το Sani Resort στο προσκήνιο της υψηλής γαστρονομίας για 5 ξεχωριστές καλοκαιρινές βραδιές. Με κεντρικό θέμα “Savour the Stars” και μία ατζέντα 5 ξεχωριστών δείπνων που θα πραγματοποιηθούν από τις 7 Ιουλίου έως τις 12 Αυγούστου στα εστιατόρια Elia και Water του Sani Resort, το Sani Gourmet γίνεται ένα σημείο συνάντησης για δημιουργούς και λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Στο “Savour the Stars” του Sani Gourmet η A-list της hau

Σκληραίνει η στάση του Εισαγγελέα Εφετών Αιγαίου για την υπόθεση της Μυκόνου. Σκληραίνει η στάση του Εισαγγελέα Εφετών Αιγαίου Οδυσσέα Τσορμπατζόγλου στη Μύκονο, ο οποίος έχει αναλάβει να βάλει φρένο στο καθεστώς ανομίας και αυθαιρεσίας. Πριν από λίγο ο ανώτατος εισαγγελικός λειτουργός έδωσε εντολή και συνελήφθη ο υπεύθυνος λειτουργίας του γνωστού νυχτερινού μαγαζιού Principote, το οποίο είχε σφραγιστεί τις προηγούμενες ημέρες, για πολεοδομικές αυθαιρεσίες. Ο υπεύθυνος του καταστήματος συνελήφθη, για παραβίαση σφραγίδων της Αρχής, καθώς παρά τη σφράγιση του βρέθηκε να το έχει ανοίξει, με 70 άτομα προσωπικό και να λειτουργεί και τις κουζίνες. Αναζητείται παράλληλα και ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης

Οι ηλεκτρικές κουζίνες έχουν ένα συρτάρι στο κάτω μέρος και σχεδόν όλοι το χρησιμοποιούν για να αποθηκεύουν μέσα τα ταψιά τους. Διαβάστε στο baby.gr

Ο βασιλικός είναι ένα αρωματικό βότανο με λεία, πράσινα φύλλα και γλυκιά, ελαφρώς πιπεράτη γεύση. Χάρη στην ευελιξία του, μπορεί να βρεθεί σε πολλές κουζίνες, όπως η ιταλική και η ταϊλανδέζικη. Διαβάστε περισσότερα στο healthstories.gr

Η παρμεζάνα είναι ένα κλαστικό ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται εδώ και αιώνες και δεν είναι περίεργο που εξακολουθεί να αποτελεί βασικό συστατικό στις κουζίνες όλου του κόσμου. Παράγεται από αγελαδινό γάλα και έχει έντονο, μεθυστικό άρωμα που μπορεί να βελτιώσει κάθε πιάτο, από ζυμαρικά μέχρι ριζότο και σούπες. Για ένα άκρως γευστικό αποτέλεσμα, ωστόσο, υπάρχουν κάποια μυστικά που, σύμφωνα με το tastingtable.com, πρέπει να γνωρίζετε όταν μαγειρεύετε με αυτό το τόσο ιδιαίτερο τυρί. Χρησιμοποιήστε φρέσκια παρμεζάνα για καλύτερη γεύση Η φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα μπορεί να θεωρηθεί ο βασιλιάς όλων των τυριών, ενώ είναι και πολύ καλύτερη από την προ-τριμμένη για διάφορους λόγους. Πρώτον, υπάρχε

Τις τελευταίες δεκαετίες, η εξέλιξη του σχεδιασμού της κουζίνας είναι ραγδαία. Οι σύγχρονες κουζίνες διαφέρουν πολύ από τις παλαιότερες, εξαιτίας των εξελίξεων σε ηλεκτρολογικές και υδραυλικές εγκαταστάσεις, καθώς και στα είδη υλικών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή τους. Η κουζίνα προσφέρει πλέον έναν μεγάλο αριθμό δυνατοτήτων, που οι προηγούμενες γενιές δεν μπορούσαν να φανταστούν πως […] The post Η Εξέλιξη των Επίπλων Κουζίνας: Από τα Κλασικά στις Σύγχρονες Τάσεις appeared first on Lamianow.gr | Ειδήσεις από τη Λαμία.

Βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής καθώς και στις κουζίνες της Μέσης Ανατολής, αυτό το όσπριο θωρακίζει την υγεία μας χαρίζοντάς μας πλήθος θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι ιδανικό για αδυνάτισμα! Τα ρεβίθια είναι ένα όσπριο πλούσιο σε πρωτεΐνη, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β καθώς και βιταμίνη Κ. Μολονότι είναι πλούσια σε […] The post Ρεβίθια: Σούπερ όπλα διατροφής & υγείας appeared first on InStyle.

Ιδιαίτερα νόστιμο και γευστικό αναμένεται το νέο επαγγελματικό βήμα του Σωτήρη Καλυβάτση το οποίο έρχεται μέσα από την συχνότητα του Action 24. Το νέο του εγχείρημα έχει τον τίτλο «Θα φας καλά» και σε αυτό ο Σωτήρης Καλυβάτσης μπαίνει στις κουζίνες των εστιατορίων που φτιάχνουν τα καλύτερα φαγητά της πόλης και κάθεται στα τραπέζια με […]

Ιδιαίτερα νόστιμο και γευστικό αναμένεται το νέο επαγγελματικό βήμα του Σωτήρη Καλυβάτση το οποίο έρχεται μέσα από την συχνότητα του Action 24. Το νέο του εγχείρημα έχει τον τίτλο «Θα φας καλά» και σε αυτό ο Σωτήρης Καλυβάτσης μπαίνει στις κουζίνες των εστιατορίων που φτιάχνουν τα καλύτερα φαγητά της πόλης και κάθεται στα τραπέζια με τους ανθρώπους πίσω από αυτά για να δοκιμάσει το γευστικό φαγητό τους και να σας συστήσει τους κρυφούς γαστρονομικούς θησαυρούς, τις ιστορίες των ανθρώπων πίσω από τα μέρη που αγαπάμε να τρώμε, πάντα με το χαρακτηριστικό του χιούμορ. Street food, fine dining, μαγειρεία, καντίνες, καλά εστιατόρια, hip μέρη για brunch, παγωτατζίδικα, φούρνοι και ό,τι άλλο προκα

Με πολύ χιούμορ σκοπεύει να «μαγειρέψει» τη νέα εκπομπή ο Σωτήρης Καλυβάτσης που μέσα από τη συχνότητα του ACTION24 υπόσχεται πως «Θα φας καλά». Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του σταθμού: «Ο Σωτήρης Καλυβάτσης μπαίνει στις κουζίνες των εστιατορίων που φτιάχνουν τα καλύτερα φαγητά της πόλης και κάθεται στα τραπέζια με τους ανθρώπους πίσω από αυτά ... Περισσότερα To άρθρο Θα φας καλά με τον Σωτήρη Καλυβάτση στο ACTION 24 δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

Ο Σωτήρης Καλυβάτσης μπαίνει στις κουζίνες των εστιατορίων που φτιάχνουν τα καλύτερα φαγητά της πόλης και κάθεται στα τραπέζια με τους ανθρώπους πίσω από αυτά για να δοκιμάσει το γευστικό φαγητό τους και να σας συστήσει τους κρυφούς γαστρονομικούς θησαυρούς, τις ιστορίες των ανθρώπων πίσω από τα μέρη που αγαπάμε να τρώμε, πάντα με το Το άρθρο Η νέα εκπομπή «Θα φας καλά» του ACTION 24 με τον Σωτήρη Καλυβάτση, θα ταξιδέψει τους γευστικούς μας ορίζοντες με άφθονο χιούμορ εμφανίστηκε πρώτα στο Paraskhnio.gr.

«Έχει ξεσπάσει κόλαση στις κουζίνες σας, οι τιμές είναι "φωτιά"» είπε μεταξύ άλλων ο Κεμάλ Κιλιτσντάρογλου ασκώντας κριτική στον Ερντογάν

Ο κουρκουμάς, το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό από την Ασία, που τα τελευταία χρόνια έχει διεισδύσει και στις κουζίνες της Δύσης, μπορεί…Περισσότερα...

Το τηγάνισμα είναι μια δημοφιλής μέθοδος μαγειρέματος που χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Διαβάστε τη συνέχεια στο baby.gr

Μέσα στις καλύτερες κουζίνες του κόσμου βρίσκεται η ελληνική σύμφωνα με το CNN.

Ο γνωστός σεφ Βαγγέλης Δρίσκας αποκάλυψε πώς έχει αλλάξει η ζωή του μετά τη μαγειρική και την τηλεόραση και τα νέα σχέδια που ετοιμάζει επαγγελματικά.Ο γνωστός σεφ Βαγγέλης Δρίσκας αποκάλυψε πώς έχει αλλάξει η ζωή του μετά τη μαγειρική και την τηλεόραση και τα νέα σχέδια που ετοιμάζει επαγγελματικά.Ο σεφ βρέθηκε καλεσμένος στην εκπομπή «Καλύτερα Αργά» του Action24, όπου μίλησε για το νέο βήμα που έχει κάνει επαγγελματικά και αποκάλυψε τη συγκίνηση που τού προκάλεσε η δοκιμή κάποιων πιάτων […]

«Δεν θα με βρείτε σε κουζίνες...»

Ακόμα και αν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν καταπληκτικό ερασιτέχνη σεφ, να είστε σίγουροι ότι υπάρχουν ένα ή δύο κομβικά λάθη που κάνετε όταν μαγειρεύετε τη μπριζόλα σας χωρίς καν να το καταλαβαίνετε. Πότε πρέπει να ρίξετε το αλάτι και σε τι θερμοκρασία να την ψήσετε; Κάνει να την γυρίζετε συχνά; Στις παραπάνω τρεις ερωτήσεις απαντά το eatthis.com, μιλώντας με εξειδικευμένους σεφ που μοιράζονται με το κοινό τη μαγειρική «σοφία» που απέκτησαν μετά από χρόνια στις επαγγελματικές κουζίνες. Τοποθετείτε την μπριζόλα σας στο τηγάνι πριν το λάδι είναι αρκετά καυτό Εάν επιλέξετε να μαγειρέψετε τη μπριζόλα σας στο φούρνο, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τη μαγειρεύετε σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία. «Όταν

«Κολλητάρια» λέει πως είναι ο Γιώργος Πορφύρης με τον… Αμερικανό πρόεδρο Τζο Μπάιντεν γι’ αυτό ο παίκτης του MasterChef έριξε «μαύρα πανιά» όταν είδε ότι δεν θα παρευρεθεί στο δείπνο με τον Τζορτζ Τσούνη. Στην ομαδική δοκιμασία αυτής της εβδομάδας οι παίκτες στο επεισόδιο της Πέμπτης (20/4) βρέθηκαν στην αμερικανική πρεσβεία. Πήραν θέσεις «μάχης» στο Jefferson House και τους έλουσε… κρύος ιδρώτας. Έμαθαν το αγαπημένο φαγητό του Αμερικανού πρέσβη και πρόλαβαν με το… καλημέρα να τον «κουφάνουν». Συγκεκριμένα ο Γιώργος Πορφύρης, ο οποίος υπέπεσε σε «επική» γκάφα. Πίσω από τις κουζίνες τώρα και ενώ ο συγκεκριμένος διαγωνιζόμενος έδινε τον καλύτερο εαυτό του για να μην βρεθεί στην άβολη θέση τ

Φέτος το Πάσχα το χάρηκαν όλοι και με το παραπάνω καθώς  ο κόσμος μπόρεσε να ταξιδέψει για το χωριό του και να σουβλίσει με τους αγαπημένους του ανθρώπους! Τα σπίτια γέμισαν χαμόγελα και οι κουζίνες κεράσματα με τα τσουρέκια να επικρατούν καθώς είναι το νούμερο ένα πασχαλινό γλυκό! Τι θα κάνουμε όμως με αυτά που ξέμειναν; […] Το άρθρο Αβγοφέτες με τσουρέκι που περίσσεψε εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.