#πιπέρι

Υλικά 800 γρ. ώριμες ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα 2 φέτες ψωμί, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 αγγούρι, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1-2 σκελίδες σκόρδου 2 κουταλιές ξίδι sherry 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων τοποθετήστε το ψωμί, στείψτε τις ντομαάτες και τοποθετήστε πάνω στο ψωμί. Αφήστε στην άκρη για περίπου […]

Η ομελέτα χωρίς αυγά, είναι η καλύτερη συνταγή για κυριακάτικο brunch, εν μέσω Σαρακοστής και όχι μόνο! Πρόκειται για την πιο εύκολη και συγχρόνως πρωτότυπη και γευστική ομελέτα που έχετε δοκιμάσει. Η διαδικασία για να φτιάξετε την ομελέτα χωρίς αυγά δεν διαφέρει από εκείνη της κλασικής ομελέτας. Και επειδή σίγουρα, σας έχουμε εξάψει την περιέργεια, ας δούμε τι θα χρειαστείτε για την ομελέτα σας: Τα υλικά που θα χρειαστείς: 4 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ ταχίνι 200ml νερό λαχανικά της αρεσκείας σου αλάτι, πιπέρι 1/2 κ.γ baking powder λίγο λάδι για το τηγάνισμα λίγο μαϊντανό Εξαιρετικά ταιριάζουν στην ομελέτα  πιπεριές ψιλοκομμένες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο και φουντίτσες από μπρόκολο. Μπορε

To καλοκαιράκι είναι για να περνάμε καλά και όχι για να βρισκόμαστε με τις ώρες στην κουζίνα! Έτσι, ο Τάσος Αντωνίου σας έχει την καλύτερη συνταγή: την πιο εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα με ελάχιστα υλικά. Υλικά 1 συσκευασία σπαγγέτι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Ελαιόλαδο Ντοματίνια Αλάτι & πιπέρι Διαδικασία Σοτάρουμε... The post Η συνταγή της ημέρας: Η πιο εύκολη καλοκαιρινή μακαρονάδα με ελάχιστα υλικά appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 καρότα, ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλινου, ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια, σε κύβους 1 πατάτα, σε κύβους 3 φλ. τσαγιού σπανάκι 3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι 1 σάλτσα ντομάτας 2 φλ. ζυμαρικά για σούπα 1,8 λίτρα ζωμό λαχανικών Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο […]

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1 κ. σ. μέλι 2 κ. σ. ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 κ. σ. σκόνη τσίλι 1 κ. γλ. κύμινο 1/8 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο καστανό ρύζι Εκτέλεση Σε ένα μπολ συνδυάστε το μέλι και τη 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και […]

Η πιο εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή για το στήθος κοτόπουλο με πλιγούρι και απίστευτα μυρωδικά! Είναι η πιο καλοκαιρινή, ελαφριά και υγιεινή συνταγή που έχεις δοκιμάσει και φέρει την υπογραφή του Πέτρου Συρίγου. Υλικά 3 τμχ στήθος κοτόπουλο1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη1 κουταλιά της σούπας αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού […]

Χρειάζεται ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και προσφέρει εκτός από ενέργεια, πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Editorial Team

Υλικά 1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού αποξηραμένα κράνμπερις Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Τοποθετήστε τα λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα ταψί και ραντίστε με το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε καλά. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά, για […]

Τα υλικά που θα χρειαστείς: 1 συσκευασία ζυμαρικά ολικής άλεσης της επιλογής σου 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 15 ντοματίνια Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1/3 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό ½ φλιτζάνι ​​τριμμένη παρμεζάνα 1 φλιτζάνι ​​τυρί ρικότα Πώς θα φτιάξεις τα ζυμαρικά με φρέσκια ντομάτα και […] Το άρθρο Φρέσκια ντομάτα, σπανάκι και ρικότα: Το απόλυτο γεύμα με ζυμαρικά, έτοιμο σε 15 λεπτά εμφανίζεται στο iPop.

Η καλύτερη σκεπαστή από τορτίγια με υπέροχο λαχταριστό μοσχάρι, πολύχρωμες πιπεριές και δύο είδη τυριών για μια πλούσια γεύση από τον Πέτρο Συρίγο. Υλικά 8 τορτίγιες1 κόκκινη πιπεριά1 πράσινη πιπεριά1 κίτρινη πιπεριά400 γραμμ. μοσχαρίσιο κόντρα κομμένο σε λεπτές λωρίδες1 κόκκινο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν1 κουταλάκι […]

Η μαρινάδα είναι ο καλύτερος τρόπος να αποκτήσει γεύση το κρέας, μόνο που και αυτή έχει τα μεγάλα και μικρά μυστικά της. Είναι γεγονός πως αν μιλάμε για ένα πολύ καλής ποιότητας σιτεμένο μοσχάρι, τότε το μόνο που χρειάζεται είναι λίγο λάδι, χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για να μπει στα κάρβουνα. Σε όλες τις […]

Υλικά2 φιλέτα κοτόπουλο στήθος (400 γραμμ.) κομμένο1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 σφηνάκι λευκό κρασί1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού50 γραμμ. βούτυρο φρέσκο3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ή 100 ml κρέμα γάλακτος2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο½ φακελάκι Κροκό Κοζάνης (σκόνη)½ κύβο κοτόπουλουΑλάτι & πιπέρι […]

Υλικά 225 γρ. σπαγγέτι 225 γρ. κιμά από λουκάνικο 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 2 φλ. σάλτσα ντομάτας 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ζεστάνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια- υψηλή θερμοκρασία και μαγειρέψτε τον κιμά […]

Υλικά 1 μπαγκέτα 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 μεσαίες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κ. γλ. βαλσάμικο ξύδι 1 κ. σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδου ολόκληρη Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Κόψτε τη μπαγκέτα σε φέτες και τοποθετήστε τες […]

Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 450 γρ. baby καρότα 8 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1 κ. γλ. βασιλικό 1/2 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 450 γρ. φασολάκια Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για γαρνιτούρα Εκτέλεση Ρίξτε […]

Συστατικά Για τα λαχανικά 450 γρ. ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 200 γρ. νερό, βραστό 160 γρ. κους κους Για το χοιρινό 600 γρ. χοιρινό, καρέ 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο 4 φέτες ζαμπόν αλάτι πιπέρι Για το πανάρισμα 100 γρ. ψωμί, τριμμένο 1 κ.σ. θυμάρι 3 […]

Συστατικά 2 φιλέτα χοιρινά (μεγάλα, σύνολο ½ περίπου κιλό), καλά καθαρισμένα από τις ίνες τους, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. άσπρο, ξηρό κρασί, ½ φλ. νερό, 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρους μουστάρδας, αλάτι, πιπέρι ΒήματαΠροθερμαίνετε τα φούρνο στους 220°C. Ζεσταίνετε σε μέτρια/δυνατή φωτιά το λάδι, σε μια πλατύστομη, ρηχή κατσαρόλα (που να μπαίνει στο φούρνο ... The post Χοιρινό φιλέτο με κρασί και μουστάρδα appeared first on e-ptolemeos.gr.

Συστατικά Για τη γέμιση 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 100 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 100 γρ. μανιτάρια champignon 1 σκ. σκόρδο αλάτι πιπέρι 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 200 γρ. κοφτό μακαρονάκι 100 γρ. mix τυριών 1 κ.σ. βασιλικό Για τη σύνθεση 3 πιπεριές κίτρινες 3 πιπεριές κόκκινες 4 πιπεριές πράσινες 100 γρ. mix τυριών 70 […]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού γάλα αμυγδάλου 1 κ. σ. κουρκουμά 1/4 κ. γλ. τζίντζερ 4 κόκκους μαύρου πιπέρι 1 στικ κανέλας 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 πρέζα ολόκληρα γαρύφαλλα 1 κ. γλ. αγαύη ή γλυκαντικό της επιλογής σας, προαιρετικά Εκτέλεση Ζεστάνετε το γάλα αμυγδάλου σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τον κουρκουμά, το τζίντζερ, […]

Πεντανόστιμα χοιρινά πανσετάκια, λουσμένα με την πιο υπέροχη bbq sauce που έχεις δοκιμάσεις ποτέ, για ένα μοναδικό μεσημεριανό! Ο Πέτρος Συρίγος, άλλωστε, είναι εγγύηση στις προτάσεις του. Υλικά 10 πανσετάκια χοιρινά 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα καπνιστή Ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι Για την bbq sauce 1 κεφάλι σκόρδου 1 κουταλιά... The post Η συνταγή της ημέρας: Πανσετάκια χοιρινά γλασαρισμένα με bbq sauce appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.