#πιπέρι

Υλικά Στήθος κοτόπουλο 1 μεγάλο Μανιτάρια λευκά στρογγυλά 3 – 4 μεγάλα Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Κρέμα γάλακτος 450 γρ Τυρί γκούντα 200 γρ Αλάτι – πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο                                                              ... The post Μπουκίτσες κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρέμ appeared first on e-ptolemeos.gr.

Ενας έξυπνος τρόπος για να γίνει πιο νόστιμο το φαγητό είναι το πασπάλισμα με μπαχαρικά. Κάτι το οποίο κάνει όχι μόνο το φαγητό πιο νόστιμο, αλλά έχουν και άπειρες άλλες ιδιότητες, από το να βοηθούν στην απώλεια βάρους, μέχρις ότου να προστατεύουν από διάφορες παθήσεις.Ενας έξυπνος τρόπος για να γίνει πιο νόστιμο το φαγητό είναι το πασπάλισμα με μπαχαρικά. Κάτι το οποίο κάνει όχι μόνο το φαγητό πιο νόστιμο, αλλά έχουν και άπειρες άλλες ιδιότητες, από το να βοηθούν στην απώλεια βάρους, μέχρις ότου να προστατεύουν από διάφορες παθήσεις. Κανέλα. Μειώνει το ζάχαρο και την ανταπόκριση της ινσουλίνης στο άμυλο. Προσθέστε την στο πρωινό σας, στα δημητριακά βρώμης ή στο χυμό σας. Σαφράν. Προσθέτει μια μ

To πιπέρι καγιέν είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό το οποίο προέρχεται από το πιπέρι Capsicum annuum. Πρόκειται για μια καυτερή πιπεριά που χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό των πιάτων.  Tο συγκεκριμένο μπαχαρικό δημιουργείται από σπορά, ξήρανση και λείανση φρέσκων κόκκινων πιπεριών. Το καγιέν χρησιμοποιείται στη μαγειρική πικάντικων πιάτων σαν σκόνη ή ακόμη... The post Πιπέρι καγιέν: Δεν φαντάζεστε τα οφέλη του στην υγεία appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Υλικά 450 γρ. ζυμαρικά 2 κ. σ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 900 γρ. γαρίδες 3 φλ. τσαγιού σπανάκι 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 450 γρ. ζυμαρικά 6 φέτες μπέικον, ψημένο και ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό, […]

Το αρνί μπούτι στο φούρνο, είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που έρχεται να σας δώσει την ένταση και την νοστιμιά που θα απογειώσει το μεσημεριανό σας γεύμα. Υλικά 2 κιλά μπούτι αρνίσιο4 σκ. σκόρδο1 κουταλιά της σούπας ξερή ρίγανη τριμμένη50 γραμμ. βούτυρο γάλακτοςΧυμό από 1 λεμόνι50 ml ελαιόλαδο1 κύβο κοτόπουλο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδαΑλάτι & πιπέρι […]

Ελαφριά και ταυτόχρονα θρεπτική σαλάτα με κινόα, είναι το ιδανικό πιάτο για τα μεσημέρια του καλοκαιριού. Εύκολη και γρήγορη, με μία απλή βινεγκρέτ λεμονιού, δεν θα σας απογοητεύσει. Υλικά Για τη σαλάτα 2 φλιτζάνια μαγειρεμένη κινόα 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγούρι 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα cherry τοματίνια 1 φλιτζάνι βρασμένα ρεβίθια Αλάτι και πιπέρι Για τη βινεγκρέτ […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος φτιάχνει σουφλέ με κοτόπουλο, μπέικον, ζυμαρικά και κολοκύθα. Υλικά Για τη σάλτσα κολοκύθας1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδιΛίγο λευκό κρασί (προαιρετικά)1 σκελίδα σκόρδο2 φλιτζ. περίπου πουρέ κολοκύθας1 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλο1 φλιτζ. γάλα1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φασκόμηλο1 πρέζα μοσχοκάρυδοΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για τα ζυμαρικά450 γραμμ. […]

Μία εξαιρετική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά.Υλικά3 φιλέτα κοτόπουλοΓια τη μαρινάδα:3 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτι, κατά βούλησηπιπέρι, κατά βούληση1 κ.σ. ρίγανη1 κ.σ. κόλιανδρο, κοπανισμένο3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες [...]

Τα πιο εύκολα και νόστιμα γεμιστά του Τάσου Αντωνίου! Δείτε την υπέροχη συνταγή για γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά. Υλικά 6 ντομάτες 3 πιπεριές πράσινες Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. ρύζι νυχάκι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανός... The post Η συνταγή της ημέρας: Τα πιο εύκολα γεμιστά του Τάσου Αντωνίου appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Συστατικά Για τη ζύμη 100 γρ. αμύγδαλα 300 γρ. κουνουπίδι 1 αβγό, μεσαίο 1 κρόκο 30 γρ. παρμεζάνα 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ελαιόλαδο Για την πίτσα 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη με χαμηλά λιπαρά 100 γρ. κατίκι 1/2 ντομάτα, σε φέτες 1/2 πιπεριά πράσινη, σε φέτες 1/2 πιπεριά κόκκινη, σε φέτες 3 ελιές Μέθοδος […]

Μία εξαιρετική συνταγή για φιλέτα γαλοπούλας τυλιγμένα με μπέικον και δαμάσκηνα.Υλικά1 κ.γ. κόλιανδρο1 κ.γ. κύμινο1 κ.γ. πιπέρι μαύρο1/2 κ.γ. αλάτι3 φιλέτα στήθος  γαλοπούλας (περίπου 1 κιλό συνολικά)12 φέτες μπέικον, μαγειρεμένο3 μέτρια [...]

Υλικά 3 κεφάλια μπρόκολο 2 κ. σ. λάδι 1 κ. σ χυμό λεμονιού 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα 2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1/2 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Πλύνετε καλά το μπρόκολο και διαχωρίστε τα μπουκετάκια του. Τοποθετήστε το μπρόκολο […]

H ορθή χρήση ενός σνακ είναι να μην πεινάτε και παράλληλα να ενεργοποιείτε τον μεταβολισμό σας, ώστε να κάνει καύσεις. Η κατανάλωση σνακ με τη σωστή αναλογία θρεπτικών συστατικών, με τις σωστές θερμίδες, θα βοηθήσει να κρατήσετε ενεργό τον μεταβολισμό σας και θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ο συνδυασμός είναι ένας: Πρωτεΐνες και ίνες και όχι πάνω από 200 θερμίδες. Ας δούμε, όμως, μερικές επιλογές σνακ που θα μας βοηθήσουν να κάψουμε το λίπος: Ένα μήλο και αποβουτυρωμένο γάλα Το φρούτο από μόνο του δεν κάνει. Διότι δεν πρόκειται να μας… κρατήσει. Εκτός από τις φυτικές ίνες, συμπληρώνουμε πρωτεΐνη με ένα ποτήρι γάλα.  Αυτό το δίδυμο θα σας δώσει 10 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών

Είκοσι δύο χρόνια πέρασαν από την 21 Μαΐου του 1999, ημέρα κατά την οποία έφυγε από τη ζωή ο σπουδαίος δημοσιογράφος και συγγραφέας Φρέντυ Γερμανός, ο οποίος καθιερώθηκε και για τις τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές του εκπομπές που έγραψαν ιστορία όπως η εκπομπή «Αλάτι και πιπέρι» στην ΕΡΤ καθώς και για τα ευθυμογραφήματά του.

Μία εξαιρετική συνταγή για λαζάνια με λαχανικά αλα παριζιέν.ΥλικάΓια τη γέμιση:2 κ.σ. ελαιόλαδο2 φλ. ντομάτα, τριμμένηαλάτι, κατά βούλησηπιπέρι, κατά βούλησημία πρέζα ζάχαρη700 γρ. σοταρισμένα ανάμικτα λαχανικά (φασολάκια, πατάτες, καρότα, μανιτάρια, καπνιστό [...]

Υλικά 2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα 1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι 1 ώριμο αβοκάντο Χυμό από ένα λεμόνι 1 κ. γλ. αλάτι 3 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. νερό 2 κ. σ. ταχίνι 1 σκελίδα σκόρδου 1/2 κ. γλ. κύμινο 1/2 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή […]

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει την τυρόπιτα μόνο με τυρί, αλλά τώρα μπορείς να δοκιμάσεις να της βάλεις και μπεσαμέλ. Η παρακάτω συνταγή είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. Σίγουρα θα λάβεις πολλά συγχαρητήρια από όσους τη δοκιμάσουν. Υλικά 300 γρ φέτα 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κούπα τυρί γκούντα 2 αυγά λίγο αλάτι κ πιπέρι 2 φύλλα... The post Πεντανόστιμη Αφράτη τυρόπιτα με μπεσαμέλ-Θα σας ξετρελάνει appeared first on Newsitamea.gr.

Tο κλασικό σνίτσελ κοτόπουλο συναντά την λιωμένη, πλούσια και γευστική τσένταρ σως και το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον ονειρεμένο! Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο6 αυγά3 κουταλιές της σούπας γάλα1κουταλάκι του γλυκού πάπρικα1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη250 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ150 γραμμ. παρμεζάνα τριμ.10 φέτες ψωμί του τοστ ή πάνκο αλάτι, πιπέρι400 ml καλαμποκέλαιο Για την cheddar sauce50 […]

Ένα παραδοσιακό και πεντανόστιμο πιάτο με την πιο εύκολη εκτέλεση του Πέτρου Συρίγου. Υλικά 500 γραμμ. σπαγγέτι1 ½ κιλό μοσχαρίσιο χτένι κομμένο σε κύβους500 γραμμ. μίνι μανιτάρια2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ φλιτζ. χυμό λεμονιού3 σκελίδες σκόρδο3 τεμάχια καρότα4 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη1 κύβο βοδινό100 ml ελαιόλαδο50 γραμμ. βούτυρο φρέσκο80 γραμμ. τριμμένο κεφαλοτύριΑλάτι & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για […]

Υλικά Συνταγής 4 κολοκύθια μεγάλα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 200 γραμ. φέτα σε τρίμματα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ γεμάτες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τους κολοκυθοκεφτέδες με […]