#μαγνήσιο

Όπως είναι γνωστό, κατά τους θερινούς μήνες ένα από τα φρούτα που πρωτοστατούν στο τραπέζι όλων είναι το καρπούζι. Μάλιστα, από αυτό πετάμε δύο πράγματα, τα κουκούτσια και τη φλούδα. Όσο αναφορά όμως το δεύτερο, ήρθε ο καιρός να το αλλάξουμε.  Η φλούδα του καρπουζιού, εφόσον στην καλλιέργεια του φρούτου δεν έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα, είναι κατάλληλη προς κατανάλωση. Μάλιστα, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως μαγνήσιο και κάλιο. Επίσης, το λευκό μέρος στη φλούδα του καρπουζιού είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βοηθώντας την πέψη. Επιπλέον, δεδομένου ότι η φλούδα έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε σχέση με τη σάρκα του καρπουζιού, ό

Το λίπος γύρω από την περιοχή της κοιλιάς είναι το δυσκολότερο για να χαθεί, όμως εκτός από την γυμναστική σημαντική βοήθεια μπορούν να προσφέρουν και μερικά μυστικά στην διατροφή μας, όπως πέντε συγκεκριμένες τροφές. Πολλές μελέτες έχουν δείξει πως το επιπλέον λίπος στην κοιλιά αυξάνει τους κινδύνους για την υγεία. Αυτό ισχύει κυρίως για τα άτομα με σπλαχνικό λίπος, το οποίο περιλαμβάνει πολλά ζωτικά όργανα, ενώ υπάρχει και το υποδόριο που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα. Το σπλαχνικό λίπος αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα, υψηλή χοληστερόλη και αντίσταση στην ινσουλίνη.  Τόσο όμως το υποδόριο όσο και το σπλαχνικό λίπος συμβάλουν στην κοιλιακή παχυσαρκία, άρα χρειάζεται η μείω

Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ευεργετικά βότανα για την υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες C, E,Α, B, K, Β2, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, μέταλλα που είναι σημαντικά στην ενίσχυση και προαγωγή της υγείας των μυών, των οστών και νεύρων όπως το κάλιο, το πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φωσφορικά άλατα... The post Τέρμα πια στην κυτταρίτιδα: Το ρόφημα με τσουκνίδα και λεμόνι που κάνει θαύματα! appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Το παγωτό παρασκευάζεται από γάλα, είτε φρέσκο είτε σε μορφή σκόνης, αβγά, βούτυρο, γαλακτωματοποιητές, χρωστικές, γλυκαντικές ουσίες και σταθεροποιητές. Επίσης, ένα παγωτό μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, κακάο, κρέμα γάλακτος, σοκολάτα και κομμάτια φρούτων. Περιέχει λιποδιαλυτές βιταμίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, μαγνήσιο, καθώς και μεγάλη περιεκτικότητα ασβεστίου. Οι... The post Παγωτό… χωρίς τύψεις – Μύθοι & Αλήθειες που πρέπει να ξέρετε appeared first on Ελεύθερος Τύπος.

Το λάδι καρύδας έχει έρθει στο επίκεντρο της προσοχής πρόσφατα και έχουμε άπειρα για τα καταπληκτικά οφέλη του για την υγεία, τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Όλα αυτά είναι αλήθεια, αλλά το λάδι καρύδας δεν είναι το μόνο ευεργετικό προϊόν από τις καρύδες: το νερό καρύδας είναι εξίσου επωφελές και μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γενική υγεία σας. Είναι πλούσιο σε κάλιο και αντιοξειδωτικές ουσίες και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι κάτοικοι της Χαβάης το αποκαλούν «δροσιά από τους ουρανούς» (Noelani). Οφέλη για την υγεία από το νερό καρύδας: Αποτρέπει την αφυδάτωση Αυτό το ελιξίριο υγείας αφθονεί σε 5 βασικά μέταλλα: μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο και ασβέστιο. Αυτές οι ουσίες

Αναβλύζει από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, λίγα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη. Το φυσικό ανθρακούχο νερό της Σουρωτής, το οποίο ξεδιψά και ανακουφίζει χιλιάδες ανθρώπους κάθε μέρα έχει την δική του ιστορία. Από τον Μέγα Αλέξανδρο στους Γάλλους στρατιώτες του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου Το νερό της Σουρωτής κατά την αρχαιότητα ήταν γνωστό σε ολόκληρη τη Μακεδονία. Μύθοι που περνούν από στόμα σε στόμα αναφέρουν ότι Μέγας Αλέξανδρος επισκεπτόταν συχνά τη Σουρωτή για να πάρει μαζί του το πολύτιμο νερό της περιοχής. Τοπικοί θρύλοι αναφέρουν ότι τον 4ο αιώνα π.Χ. οι ευγενείς προτιμούσαν το δροσιστικό νερό της πηγής που υπήρχε στις βόρειες παρυφές του όρους Κάλαυρος, στα σύνορα των νομών Θεσσαλονίκη

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, αλλά αυτό που δε γνωρίζουν οι περισσότεροι είναι ότι η φλούδα της μπανάνας έχει ακόμα περισσότερο κάλιο και μαγνήσιο από τη σάρκα του φρούτου, που τη πετάμε κατευθείαν στα σκουπίδια. Το κάλιο και το μαγνήσιο είναι ευεργετικά για το νευρικό σύστημα και βοηθούν στη χαλάρωση των μυών. […]

Οι ρυζογκοφρέτες έχουν γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια, αφού έχουν αποκτήσει τη φήμη ενός από τα πιο υγιεινά σκακ. Οι ρυζογκοφρέτες πράγματι αποτελούν ένα πρώτης τάξεως μικρογεύμα χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά και ζάχαρη, όπως και τις λίγες θερμίδες. Επιπλέον, ιδίως όσες είναι φτιαγμένες από καστανό ρύζι, περιέχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως μαγγάνιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο. Παρ’ όλα αυτά, η συνολική θρεπτική τους αξία είναι αρκετά χαμηλή. Επίσης, περιέχουν υψηλή ποσότητα αλατιού κι έχουν αρκετά υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι χωνεύονται γρήγορα και αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα απότομα. Επίσης, είναι σχετικά χαμηλές σε φυτικές ίνες, άρα είναι αδύνατ

Απαραίτητο το μαγνήσιο για την ανάπτυξη των παιδιών.

Η μελιτζάνα είναι κατ’ εξοχήν λαχανικό της Ανατολής, αφού είναι γνωστό στην Ινδία από την αρχαιότητα, ενώ υπάρχουν ενδείξεις για καλλιέργειά του στην Κίνα και την Κεντρική Ασία. Στην Ευρώπη τη σύστησαν οι Άραβες και στην χώρα μας έφτασε γύρω στον 13ο αιώνα. Όσο απίστευτο και αν ακούγεται, αρχικά χρησιμοποιούνταν ως διακοσμητικό, μια και η πικρή γεύση της ενοχλούσε τον ουρανίσκο. Βέβαια, πλέον είναι μια από τις βασικές τροφές, που κάνει μεγάλη καριέρα ειδικά στις κουζίνες της Μεσογείου, ενώ θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της Μεσογειακής Διατροφής. Οι ποικιλίες της Ξέρεις σίγουρα την κλασική, μελιτζανί που κυκλοφορεί σε όλα τα μανάβικα, την τσακώνικη και τη λευκή. Η μελιτζάνα όμως έχει περισσότερες

ΥΓΕΙΑ  Πολλοί την θεωρούν λαχανικό, κι όμως είναι ένα από τα πιο ωφέλιμα φρούτα για τον ανθρώπινο οργανισμό! Η ντομάτα (Solanum lycopersicum L.) είναι ένα φρούτο, αν και ως επί το πλείστον θεωρείται λανθασμένα ως λαχανικό, που διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Προέρχεται από την κεντρική Αμερική και αυτό υποδηλώνεται και από το όνομά της. Η λέξη ντομάτα προέρχεται από την Ισπανική λέξη tomate, που με τη σειρά της προέρχεται από την λέξη tomatl που σημαίνει «σαρκώδες φρούτο» στη γλώσσα των Αζτέκων. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία οι Έλληνες τρώνε περισσότερες ντομάτες ανά άτομο σε Ευρωπαϊκό επίπεδο, καθώς ο μέσος Έλληνας καταναλώνει 100 κιλά ντομάτες το χρόνο. Η ντομάτα καλλιεργείται

Το μαγνήσιο είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία της διατροφής, The post 7 σημάδια που αποκαλύπτουν ότι σας λείπει μαγνήσιο appeared first on Newsitamea.gr.

Δεν φταις εσύ που ανακατεύεις γλυκές και αλμυρές γεύσεις μαζί ούτε που ύστερα από ένα γλυκό θες οπωσδήποτε να φας ένα αλμυρό φαγητό. Οι διατροφικές ελλείψεις φταίνε και ο εγκέφαλος… Τα χαμηλά επίπεδα σε ορισμένα μικροσυστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά) μπορούν να σας κάνουν να λαχταράτε οτιδήποτε, σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας κι ασχέτως τι έχετε καταναλώσει προηγουμένως. Αντίθετα με ό,τι θέλουμε να πιστεύουμε, μάλιστα, δεν επιθυμούμε πάντα αυτό που έχει ανάγκη το σώμα μας. Τα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου και μαγνήσιου, για παράδειγμα, μας κάνουν να θέλουμε περισσότερο κάτι γλυκό παρά κάτι αλμυρό. Οι ελλείψεις σε πέντε θρεπτικά συστατικά, λοιπόν, είναι εκείνες που μπορούν να σας κ

Είναι αγαπημένη μας συνήθεια μετά το φαγητό. Μας ανακουφίζει άμεσα, ενώ τους θερινούς μήνες μας δροσίζει. Το πιο σημαντικό που μας προσφέρει όμως η Σουρωτή, είναι τα πολύτιμα στοιχεία που εμπεριέχει και λειτουργούν ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Οι ευεργετικές ιδιότητες της Souroti Ποιό είναι το συγκριτικό πλεονέκτημά της Souroti σε σχέση με άλλα προϊόντα του είδους; Η Souroti είναι ιδιαίτερα πλούσια σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και άλατα. Τα κυριότερα χημικά στοιχεία και οι χημικές ενώσεις που βρίσκονται σε ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση στον φυσικό αυτό πόρο και έχουν ωφέλιμη επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, είναι: • Όξινα Ανθρακικά: Οι κυριότερες οφέλιμες δράσεις των είναι η ρύθμιση

Οι βαθυκόκκινοι βολβοί τους δίνουν χρώμα στο τραπέζι (και στο τραπεζομάντιλο αν δεν προσέξουμε), ενώ οι γλυκιά γεύση τους δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Τα απολαμβάνουμε με δεκάδες τρόπους και αυτά μας χαρίζουν τα πολλά θρεπτικά συστατικά τους. Δείτε, λοιπόν, όσα αξίζει να ξέρετε για τα παντζάρια. Ρίζες με ιστορίαΙδιαίτερα γνωστά από τη 2η χιλιετία π.Χ. στους τότε γνωστούς πολιτισμούς, με αναφορές στον 8ο αιώνα π.Χ. στη Βαβυλωνία, αργότερα στον Αριστοτέλη, το Θεόφραστο και την Κίνα του 850 μ.Χ., τα παντζάρια έχασαν για λίγο τη δόξα τους με την εμφάνιση του σπανακιού αλλά επανήλθαν δυναμικά και, μάλιστα, στις αγορές της κεντρικής Ευρώπης. Οι βολβοί του έρωτα!Στην Ελλάδα τα έχουμε σε υπόληψη κα

Τα κάσιους είναι ευρέως γνωστά για τη γλυκιά γεύση τους και το ιδιαίτερο σχήμα τους, αλλά παράλληλα είναι από τους ξηρούς καρπούς που μπορούν πραγματικά να κάνουν θαύματα στο σώμα σου. Μια μερίδα ξηρών καρπών κάσιους περιλαμβάνει περίπου 18 καρπούς, 157 θερμίδες και λιγότερα από εννέα γραμμάρια υδατανθράκων. Ας δούμε πέντε οφέλη από την κατανάλωση μόνο τεσσάρων κάσιους κάθε ημέρα… Το δέρμα σoυ θα αρχίσει να λάμπει: Τα κάσιους είναι μεγάλη πηγή χαλκού και αντιοξειδωτικών που είναι και τα δύο ωφέλιμα για το δέρμα σoυ. Τα αντιοξειδωτικά είναι γνωστό ότι μειώνουν τα σημάδια γήρανσης και ο χαλκός, μαζί με άλλα ένζυμα, παράγει το κολλαγόνο που είναι υπεύθυνο για την αύξηση της ελαστικότητας του δέρματ

Όπως είναι ευρέως γνωστό, το μαγνήσιο αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα στον οργανισμό, καθώς βοηθάει με τα καρδιακά προβλήματα και την υγεία του μυικού και του ανοσοποιητικού συστήματος. Τι να τρώτε - Ποιοι πρέπει να προσέχουν Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, ο καλύτερος τρόπος, για να ικανοποιήσετε τις ανάγκες του οργανισμού σας σε μαγνήσιο, είναι να καταναλώνετε πολλά σκούρα, φυλλώδη πράσινα λαχανικά, φασόλια, καρύδια, σπόρους και δημητριακά ολικής αλέσεως. ​Εκτός αν έχετε κάποια διαταραχή του γαστρεντερικού συστήματος, όπως η νόσος του Crohn, ή κοιλιοκάκη, ή αν παίρνετε ορισμένα φάρμακα, όπως διουρητικά, το πιο πιθανό είναι ότι δεν χρειάζεται να πάρετε κάποιο συμπλήρωμα μαγνησίου. Ένας άλ

Το μαγνήσιο εμπλέκεται σε πάνω από 300 μεταβολικές διεργασίες στον The post Τα 6 σημάδια που τη μαρτυρούν ότι έχετε ανεπάρκεια μαγνησίου appeared first on Newsitamea.gr.

Οι επιστήμονες εξετάζοντας την διατροφική τους αξία, αναδεικνύουν σε super food τα κουκούτσια του καρπουζιού και τονίζουν τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή τους. Και αυτό γιατί είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ αυτοί που έχουν φυτρώσει και βλαστήσει, είναι ακόμη πιο θρεπτικοί. Η πρωτεΐνη ως γνωστό, είναι σημαντική για την επιδιόρθωση των μυών και την ανάπτυξη. Ενδεικτικά, μόλις 1/8 του φλιτζανιού σπόροι περιέχουν 10 γραμμάρια πρωτεΐνης-ποσότητα συγκρίσιμη με όση πρωτεΐνη περιέχει ένα γιαούρτι. Περιέχουν επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μικροθρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, μαγνήσιο, σελήνιο, χαλκό και ψευδάργυρο τα οποία συνήθως δεν λαμβάνουμε σε επαρκείς πο

ΥΓΕΙΑ  Σήμερα το σεξ είναι κάτι που κινείται ανάμεσα στο απαγορευμένο και στο (πάρα πολύ) ποθητό. Οι επαφές ανάμεσα σε εραστές και wannabe εραστές έχουν πάρει κάτι από τη μυρωδιά του φόβου της πανδημίας και η κοινωνική αποστασιοποίηση έχει αποθαρρύνει κάθε ‘στενή επαφή’. Αν όλη αυτή η παράξενη κατάσταση που έχει γεννήσει το 2020 σας έχει αποθαρρύνει υπάρχουν δέκα τροφές που θα ανεβάσουν τη σεξουαλική διάθεση, σύμφωνα με το oneman.gr. Μπρόκολο Σύμφωνα με την ερευνήτρια σε θέματα υγιεινής στο ConsumerSafety.org, Caitlin Hoff, το μπρόκολο περιέχει βιταμίνη C που βοηθάει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και μπορεί να ενισχύσει τη λίμπιντο. Πασατέμπος Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Melissa Eboli, o κ