#πιπέρι

Σάββατο, 20 Μαρ 2021 Η Μαρίνα πρωταγωνίστρια της ίντριγκας Η κακίες περίσσευαν στο επεισόδιο της Παρασκευής για το MasterChef που αφορούσε κυρίως την κόκκινη ομάδα,... > Διαβάστε όλο το άρθρο εδώ: MasterChef – Ηighlights: Ο αρχηγός χαλβάς, το καρφί του Παύλου για τον αντρικό ανταγωνισμό και το πιπέρι-κόκαλο του Κοντιζά

Μία εξαιρετική συνταγή για ψητές ντομάτες.Υλικά2 μεγάλες ώριμες ντομάτες6 κ.σ. βούτυρο ανάλατοΧοντρό αλάτι ή αλάτι σε νιφάδεςΜαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένοΦέτες χωριάτικο ψωμίΕκτέλεσηΚόψτε τις ντομάτες σε χοντρές ροδέλες και μοιράστε τις ροδέλες [...]

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στα δύο 1/2 φλ. τσαγιού μικρές μπάλες μοτσαρέλας 2 φύλλα φρέσκου βασιλικού 3 κ. σ. σάλτσα πέστο 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. σκόρδο λιωμένο 1/8 κ. γλ. πιπέρι Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. […]

Υπάρχει σε όλα τα σπίτια! Ψάχνετε για μια συνταγή τυρόπιτας, η οποία θα ξετρελάνει άπαντες στο οικογενειακό τραπέζι, με αποτέλεσμα να την τελειώσουν… στο άψε σβήσε; Aυτή την πανεύκολη και νόστιμη τυρόπιτα, στην οποία διαφορά κάνει ένα απλό μπαχαρικό και δεν είναι άλλο από το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αν ψάχνετε, όμως, μια γλυκιά συνταγή, σας προτείνουμε τότε... The post Η πιο απλή και νόστιμη τυρόπιτα… στο άψε σβήσε – Το κόλπο είναι σε αυτό το μπαχαρικό appeared first on Newsitamea.gr.

Μία εξαιρετική συνταγή για ομελέτα με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί.Υλικά8 αβγά2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη½ κ.γ. αλάτι¼ κ.γ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο1 φλ. κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, [...]

Υλικά 8 καρδιές αγκινάρας 1 φλ. αλεύρι γ.ο.τ.χ. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ μισό ποτήρι μπύρα 3 κ.σ. δυόσμο φρέσκο 3 κ.σ. μαϊντανό 1 κρεμμύδι 1 αυγό ½ φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι 1 φλ. λάδι πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση Χρησιμοποιούμε φρέσκες αγκινάρες. Τις καθαρίζουμε αφαιρώντας το κοτσάνι, τα φύλλα και το χνούδι, τις περνάμε από χυμό λεμονιού […]

Υλικά 1 λεμόνι 350 γρ. σπαγγέτι Αλάτι 3/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 6 κ. σ. βούτυρο ανάλατο 85 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά al dente. Ξεφλουδίστε δύο μικρές φλούδες από το λεμόνι και κόψτε σε λεπτές γραμμές. Ξύστε την υπόλοιπη φλούδα και τοποθετήστε το ξύσμα σε μία κατσαρόλα. Στύψτε το […]

ΥΓΕΙΑ  Με ανακοίνωσή του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ενημερώνει τους καταναλωτές για κάποια πράγματα σχετικά με το αλάτι.  Αφορμή για την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ στάθηκε η εβδομάδα ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς την μείωση του διατροφικού αλατιού σε παγκόσμιο επίπεδο, την οποία διανύουμε αυτές τις μέρες (8-14 Μαρτίου). Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ Φέτος, η περίοδος 8-14 Μαρτίου αποτελεί εβδομάδα ευαισθητοποίησης του γενικού πληθυσμού ως προς τη μείωση αλατιού σε παγκόσμιο επίπεδο. Είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η υψηλή κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα. Παράλληλα επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση

Υλικά Για τη ζύμη: ½ κιλό αλεύρι 20 γρ. μαγιά 1 κ.γ. αλάτι 1/3 κ.γ. ζάχαρη 1 ποτ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση: ½ ποτ. χυμό ντομάτας 2 μπάλες μοτσαρέλα 200 γρ. ντοματίνια Ρίγανη Λάδι Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση Σε μια λεκάνη βάζουμε τη μαγιά και τη λιώνουμε με χλιαρό νερό. Προσθέτουμε […]

Το Insider ξεχώρισε πρόσφατα τα 10 καλύτερα του κόσμου και δεν παρέλειψε να προσθέσει στη λίστα και ένα ελληνικό. Alfajores από την Αργεντινή Όχι ένα, αλλά 2 μπισκότα, ενωμένα μεταξύ τους με dulce de leche ή μους σοκολάτας, είναι το πιο χαρακτηριστικό μπισκότο της Αργεντινής, που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες.  Vanillekipferl από την Αυστρία Τραγανά και βουτυρένια, αυτά τα μπισκοτάκια φτιάχνονται με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και πασπαλίζονται με ζάχαρη αρωματισμένη με βανίλια. Σύμφωνα με το Insider είναι κλασικό χριστουγεννιάτικο γλύκισμα της Αυστρίας. Nanaimo bars από τον Καναδά Στην 3η θέση της λίστας βρίσκουμε τα nanaimo bars από τον Καναδά, που αποτελούνται από μία μπισκοτένια βάση, πλούσι

Πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή για σάντουιτς, που μας έρχεται από την μακρινή Κούβα! Υλικά 1,5 kg μπούτι χοιρινόΜείγμα μπαχαρικών (1κ.τ.γ ρίγανη, 1 κ.τ.γ κύμινο, 2κ.τ.γ αλάτι, 1/2 κ.τ.γ πιπέρι)3 σκελίδες σκόρδο180 ml λάιμ Για το σάντουιτς6 ψωμιά σάντουιτςΜουστάρδα15 φέτες έμμενταλ20 φέτες ζαμπόν καπνιστόΠίκλες αγγούρι Διαδικασία Χαράζετε το κρέας. Σε ένα μπολ βάζετε τα μπαχαρικά, […]

Τα ζυμαρικά, αδιαμφισβήτητα, αποτελούν αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Ωστόσο, όμως, όταν κάνουμε δίαιτα συνήθως τα αποφεύγουμε. Δείτε τις 4 παρακάτω συμβουλές και να ανανεώσετε τα πιάτα ζυμαρικών σας. 1. Μην ξεχνάτε την πρωτεΐνη Μια μερίδα ζυμαρικών δεν είναι ιδιαίτερα υψηλή σε θερμίδες – συνήθως περιέχει περίπου 250-300 θερμίδες – αλλά είναι το άμυλο που μπορεί να οδηγήσει σε αιχμή της ινσουλίνης και γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται γρήγορα, τείνουν να πέφτουν εξίσου γρήγορα. Αυτό συνήθως προκαλεί λιγούρες για περισσότερους υδατάνθρακες. Για να μετριάσετε την αιχμή του σακχάρου στο αίμα σας, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μαζί με κάποια πρωτεΐνη,

Το κοτόπουλο είναι ένα συστατικό που μπορείς να μαγειρέψεις με πολλούς και διάφορους τρόπους. Αποτελεί πολλές φορές κυρίως γεύματα σε διατροφές και δίαιτες καθώς είναι αγνή πρωτεΐνη. Η συνταγή για μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι θα σε αποζημιώσει και θα προσθέσει άλλη μία healthy και νόστιμη επιλογή για τη διατροφή σου. Τι θα χρειαστείς για […] Το άρθρο Μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι εμφανίζεται στο iPop.

Είναι 6

Πρωτότυπη και πολύ νόστιμη συνταγή για σάντουιτς, που μας έρχεται από την μακρινή Κούβα! Αυτό το κουβανέζικο σάντουιτς με χοιρινό από τον Πέτρο Συρίγο είναι η τέλεια επιλογή. Υλικά 1,5 kg μπούτι χοιρινό Μείγμα μπαχαρικών (1κ.τ.γ ρίγανη, 1 κ.τ.γ κύμινο, 2κ.τ.γ αλάτι, 1/2 κ.τ.γ πιπέρι) 3 σκελίδες σκόρδο 180 ml... The post Η συνταγή της ημέρας: Το νοστιμότερο σάντουιτς με χοιρινό που έχετε δοκιμάσει appeared first on ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ.

Υλικά Συνταγής 1½ κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 1 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. διάφορα πιπέρια ολόκληρα (κόκκινο-πράσινο-μαύρο-άσπρο) 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο 1 πορτοκάλι (χυμός) 250 γραμ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 φλ. μαυροδάφνη Εκτέλεση Για το πιπεράτο φιλέτο μοσχάρι με δαμάσκηνα, ζεσταίνουμε πρώτα τη μαυροδάφνη σε κατσαρόλα. Ρίχνουμε μέσα τα δαμάσκηνα. Σκεπάζουμε […]

Πρόκειται για μία ελαφρώς διαφορετική εκδοχή των παραδοσιακών ντολμάδων με αυγολέμονο. Υλικά 1 αφράτο λάχανο, 1,5 -2 κιλά700 γραμμ. κιμά (χοιρινό η μοσχαρίσιο)3 μέτρια ξερά κρεμμύδια2 σκ. σκόρδο1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος1 φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος2 ντομάτες½ φλιτζ. ρύζι Καρολίνα4 φλιτζ. νερό1 κύβο λαχανικώνΧυμό από 1 λεμόνιΑλάτι & πιπέρι½ φλιτζ. ελαιόλαδο Για την κρεμώδη σάλτσα5 κουταλιές της […]

Το μέλι προσδίδει μια γλυκιά, καραμελωμένη γεύση σε αυτό το γρήγορο γεύμα με κάρι, αλλά αν θέλεις να αυξήσεις την ένταση, πρόσθεσε μια μεγάλη πρέζα πιπέρι καγιέν. Συνοδεύεται από φρέσκο ψωμί, το οποίο θα σε βοηθήσει να απολαύσεις στο μέγιστο αυτή την καταπληκτική σάλτσα! Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και κάρι, λοιπόν, για σήμερα, για ένα […] Το άρθρο Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας και κάρι για ένα διαφορετικό γεύμα εμφανίζεται στο iPop.

H τέλεια συνταγή για να απογειώσετε το κοτόπουλο. Φιλέτο κοτόπουλο με κάρι και ντομάτα ταιριάζει μοναδικά με ρυζάκι. Υλικά 1 μέτριο ολόκληρο στήθος κοτόπουλου1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο¼ φλιτζ. βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού κάρι4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι1 φλιτζ. ζωμό κότας1 φλιτζ. χυμό ντομάτας1/2 φλιτζ. γιαούρτι πλήρεςΑλάτι & πιπέρι Διαδικασία Κόβετε το κοτόπουλο σε κυβάκια-μπουκίτσες […]

Cucina povera  Οι «τσακιστές» πατάτες είναι μια συνταγή συνοδευτικού για τα ψητά ή ακόμα και για σνακ που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με αυτή την τεχνική που θυμίζει τις ελιές τσακιστές, επιτυγχάνεται έξτρα τραγανό εξωτερικό και αφράτο εσωτερικό. Δοκιμάστε τις και δεν θα μπορείτε να ξεκολλήσετε! Υλικά 700 γραμμάρια πατάτες μικρές (baby) με τη φλούδα τους (12-14 περίπου) πλυμένες καλά και καθαρισμένες από στίγματα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι (για το βράσιμο) 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ¾ κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για το πασπάλισμα) ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Λίγο τριμμένο τυρί (προαιρετικά) Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό (προαιρετικά) Εκτέλεση Β