#Αλάτι

Υλικά για τις μελιτζάνες: · 4 μεγάλες φλάσκιες μελιτζάνες · 4 κ.σ. ελαιόλαδο · 2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι · Αλάτι · Φρεσκοτριμμένο πιπέρι: Υλικά για τον κιμά · 800 γρ.

Βγαίνει η χλωρίνη από τα ρούχα; Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τον λεκέ από χλωρίνη Αλάτι Οινόπνευμα Λευκό ξίδι

Η υπέροχη συνταγή για ρολό μοσχαρίσιο γεμιστό με αυγά για να δώσετε το κάτι παραπάνω και διαφορετικό στο οικογενειακό τραπέζι… Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (ελιά)200 γραμμ. ψωμί ψίχα100 ml γάλα1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι2 πιπεριές πράσινες(προαιρετικά)150 γραμμ. γραβίερα τριμμένη5 κουταλιές της σούπας μαϊντανός2 αυγάΑλάτι & πιπέριΕλαιόλαδο Για τη γέμιση με τα αυγά 5 αυγά βρασμένα2 […]

Οι μικρές σουπιές τηγανίζονται ολόκληρες και παραμένουν γλυκιές και μαλακές. Είναι σβησμένες με ξύδι και γίνονται γλύκισμα.Οι μικρές σουπιές τηγανίζονται ολόκληρες και παραμένουν γλυκιές και μαλακές. Είναι σβησμένες με ξύδι και γίνονται γλύκισμα.Υλικά 450 γρ. σουπιές μικρές καθαρισμένες 100 ml ελαιόλαδο 40 ml βαλσαμικό ξίδι 1 κ.σ. σταφίδες 1 κλων. φρέσκια ρίγανη 2 κλων. μάραθο 1 καυτερή πιπερίτσα Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 100 γρ. αλεύρι για το πανάρισμα Για το σερβίρισμα Χόρτα […]

Υλικά Συνταγής 500 γρ μελιτζάνες 700 γρ κολοκυθάκια 500 γρ πιπερ Φλωρίν κ 300 γρ πράσινες 500 γρ καρότα 1,κ ντοματες 300 γρ κολοκύθα πορτοκαλί Αλάτι 2 κ σ Ταχινη 3 κσ 500 γρ σιμιγδάλι χοντρό. Αλεύρι για όλες,τις χρήσεις όσο πάρει για ζύμη σφιχτή. ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Τραχανάς με λαχανικά ( θρακιωτικος ) Κόβω […] The post Τραχανάς με λαχανικά ( θρακιωτικος ) appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Μοσχάρι οσομπούκο κοκκινιστό με μακαρόνια, μια κυριακάτικη συνταγή με θεϊκό κότσι στην κατσαρόλα που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Δια χειρός Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Μοσχάρι οσομπούκο κοκκινιστό με μακαρόνια, μια κυριακάτικη συνταγή με θεϊκό κότσι στην κατσαρόλα που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Δια χειρός Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Ετοιμαστείτε να απολαύσετε την πιο μαμαδίστικη συνταγή της Κυριακής, από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Για το οσομπούκο 4 φέτ. μικρές κότσι μοσχαρίσιο Λίγο αλεύρι 1/4 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 […]

Υλικά 20 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 κ. σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 φλ. τσαγιού φρέσκο ​​σπανάκι 220 γρ. τυρί κρέμα Αλάτι, πιπέρι 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια, τοποθετήστε το πάνω μισό σε ένα ταψί και ψιλοκόψτε τους μίσχους. Σε ένα τηγάνι λιώστε το βούτυρο και προσθέστε τα κοτσάνια και το ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε και σοτάρετε για 2 λεπτά. Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί. Προσθέστε το τυρί κρέμα, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα και να ενωθούν όλα καλά. Με ένα κουτάλι της σούπας γεμίστε τα

Υλικά Συνταγής Υλικά 150γρ φύλλο κανταΐφι 200γρ σόδα 150γρ μαργαρίνη 1κ.γ μπεικιν παουντερ 400γρ τυριά που λιώνουν επιλογής σας 200γρ φέτα 3 αυγά Αλάτι – πιπέρι Λίγο μοσχοκάρυδο 50γρ ελαιόλαδο για πασπάλισμα Ψήσιμο 200 αντιστάσεις για 50-60 λεπτά Ταψί 30Χ30 η 25Χ30 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Πιστεύετε ότι έχετε δει όλα τα είδη ΤΥΡΟΠΙΤΑΣ? Δείτε την […] The post Πιστεύετε ότι έχετε δει όλα τα είδη ΤΥΡΟΠΙΤΑΣ? Δείτε την συνταγή με υλικά appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Υλικά: Για τα ντολμαδάκια 80 αμπελόφυλλα (400γρ.) 2 φλ. ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 λεμόνι 1 ντομάτα τριμμένη Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη σως γιαουρτιού 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 λεμόνι (χυμό) 3 κ.σ. […]

Υλικά Συνταγής 2 φλ τριμμένο καρότο 1 φλ ηλιέλαιο  1μιση φλ νερό 1 φλυτζανακι κρασί λευκό ή ροζε(εγώ βάζω παραγωγής μας) Αλάτι κυμινο(αρκετό τους πάει πολυ) Λίγη ρίγανη προεραιτικα Μαυροσουσαμο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 2/3 του κιλού +1 κουταλακι μπεικιν παουντερ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ Κριτσινια καροτου Αλατιζω το τριμμένο καρότο κ το τρίβω […] The post Κριτσινια καροτου appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Το αλάτι έχει παίξει σημαντικό ρόλο εδώ και αιώνες ως συντηρητικό των τροφίμων μέχρι και την ανακάλυψη των ψυγείων και αποτελούσε ένα πολύτιμο προϊόν στο εμπόριο καθόλη την ιστορία του πολιτισμού μας. Με τα χρόνια, η ημερήσια κατανάλωση αλατιού αυξήθηκε κατακόρυφα, με αποτέλεσμα στις ευρωπαϊκές χώρες το 2012 να φτάνει τα 9–10 γραμμάρια την ημέρα. Σημαντικός παράγοντας στην αυξημένη κατανάλωσή του είναι πλέον η διατροφική συνήθεια να τρώμε αλμυρά φαγητά και όχι η ανάγκη συντήρησης των τροφίμων. Τι είναι το Αλάτι και ποια η Λειτουργία του; Το αλάτι, επίσης γνωστό ως χλωριούχο νάτριο, είναι περίπου 40% νάτριο και 60% χλώριο. Το νάτριο είναι ένα ζωτικό στοιχείο της χημείας του σώματός μας, διαδραμα

Υλικά 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 λευκό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι για ριζότο 1/3 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 4 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 1 λεμόνι, ξύσμα και χυμό 3/4 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο αρακά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το ρύζι για ριζότο και μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς. Ρίξτε και το λευκό κρασί και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει το ρύζι. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών (μισό φλιτζάνι τη φορά), ανακατεύοντας συχνά μεταξύ κάθε προσθήκης μέχρ

Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 120 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη, μοιρασμένη Λίγες νιφάδες κόκκινου πιπεριού 2 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι, μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί. Κόψτε κατά μήκος το κοτόπουλο, ώστε να δημιουργήσετε ένα είδος «φακέλου». Αλατοπιπερώστε και τοποθετήστε το στο ταψί. Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το τυρί κρέμα, το σπανάκι και μισό φλιτζάνι του τσαγιού μοτσαρέλα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και μια πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού και ανακατέψτε. Γεμίστε κάθε στήθος κοτόπουλου με το μείγμα τυριού και σπανακιού,

Υλικά 225 γρ. ζυμαρικά βρασμένα 1 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου στον ατμό 1/2 φλ. τσαγιού καρότο, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκος μαϊντανός 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού ξύδι από κόκκινο κρασί 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 1 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τα ζυμαρικά με τα ρεβίθια, τα ντοματίνια, το μπρόκολο, τα καρότα, το κόκκινο κρεμμύδι και τον μαϊντανό. Σε ένα μικρό μπολ τοποθετήστε το ελαιόλαδο, το ξύδι από κόκκινο κρασί, το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατέψτε να ενωθούν. Περιχύστε με το dressing τη σαλάτα ζυμαρικών κ

Νηστίσιμες πέννες με καλαμάρι από τον Πέτρο Συρίγο! Μια φανταστική νηστίσιμη συνταγή αλλά και πάρα πολύ ελαφριά…Υλικά 250 γραμμ. πέννες400 γραμμ. καλαμαρι1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημενο1 μεγάλη ντομάτα2 κουταλιές της σούπας κάπαρη2 κουταλιές της σούπας ελιες Καλαμών1 πιπεριά Φλωρινης1 σφηνάκι ούζοΕλαιόλαδο2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμόνιΜια πρεζα μπούκοβοΡίγανηΑλάτι & πιπέρι […]

Ο καλύτερος, σπιτικός γαύρος μαρινάτος που έχετε φτιάξει ποτέ σας. Υλικά: 700 γρ. γαύρο καθαρισμένο 1/2 ποτήρι ξύδι Αλάτι 3-4 σκελίδες σκόρδο,...

Υλικά Συνταγής 1 κιλό τηγανιά χοιρινο 1 κιλό φασολάκια  2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα φέτες 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι νερού κρασί άσπρο Αλάτι , πιπέρι , ρίγανη  ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ Ρίχνω το λάδι στην κατσαρόλα και τηγανίζω το κρέας από όλες τις πλευρές του . Προσθέτω τα κρεμμύδια να σοταριστούν […] The post Χοιρινές μπουκιές με φασολάκια appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Υλικά 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ. σ. μουστάρδα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ. σ. μέλι 12 μίνι κρουασάν βουτύρου, κομμένα στη μέση 3/4 κιλό καπνιστό ζαμπόν σε λεπτές φέτες 6 φέτες τυρί, κομμένες διαγώνια 1 μεγάλο ασπράδι αυγού Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κ. γλ. παπαρουνόσπορο (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.   Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο με τη μουστάρδα, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και το μέλι. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και ανακατέψτε. Αλείψτε το μείγμα βουτύρου σε κάθε πλευρά των κρουασάν και γεμίστε με ζαμπόν και τυρί και τοποθετήστε στο έτο

Το Περιφερειακό Τμήμα Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού Ορεστιάδας, ο Σύλλογος Εκπαιδευτικών Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Ορεστιάδας, η Β΄ ΕΛΜΕ Έβρου, η Ένωση Γονέων και Κηδεμόνων Ορεστιάδας και η Ένωση Πολιτιστικών Φορέων Έβρου (Ε.ΠΟ.ΦΕ.) συνδιοργανώνουν την Εβδομάδα Αλληλεγγύης με σκοπό τη συγκέντρωση τροφίμων - εφοδίων για τους συνανθρώπους μας, που τεκμηριωμένα έχουν μεγάλη ανάγκη. Οι διοργανωτές ευχαριστούν όλους τους πολίτες για την συμμετοχή τους στην Εβδομάδα Αλληλεγγύης, που πραγματοποιήθηκε τα προηγούμενα χρόνια, η οποία χάρη σε όλους εσάς είχε μεγάλη επιτυχία και μπόρεσαν να βοηθηθούν πολλές ευάλωτες οικογένειες του Δήμου Ορεστιάδας.Ο ΕΕΣ παρέδωσε πρόσφατα 40 τόνους ανθρωπιστικής βοήθειας στο δοκ

Υλικά 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/4 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι 1 κ. σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5 λεπτά, και προσθέστε τα μύδια, το κρασί, την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και τον μαϊντανό. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε. Σκεπάστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν κα