#μαγνήσιο

Ως γνωστόν τα σύκα είναι το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού και τα αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Ωστόσο, γνωρίζατε πως μπορούν να αποτελέσουν μέρος της καθημερινής διατροφής είτε ως σνακ είτε ως προσθήκη σε σαλάτες, μπάρες δημητριακών και πλήθος άλλων συνταγών; Τα ξερά σύκα είναι εξαιρετική πηγή καλίου, το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και ενισχύει την υγεία των συνδέσμων. Η έλλειψη καλίου μπορεί να οδηγήσει σε μυικές κράμπες, πονοκεφάλους και αδικαιολόγητη ένταση και άγχος. Μισή κούπα αποξηραμένα σύκα προσφέρουν 300mg καλίου. Είναι επίσης πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και των οστών. Μισή κούπα ξερά σύκα καλύπτουν το 10% των η

H σοκολάτα μπορεί να αποτελεί το αγαπημένο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους, όμως έχει χαρακτηριστεί και ως ένα από τα πιο απαγορευμένα γλυκά που υπάρχουν στην αγορά.  Η σύσταση της σοκολάτας είναι γνωστό ότι περιέχει ορισμένα στοιχεία και ουσίες που επηρεάζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Έχουν γίνει έρευνες όπου μετρήθηκε η ανταπόκριση του εγκεφάλου κάποιου που κατανάλωσε μισή από μια κανονική πλακέτα σοκολάτας, ή 48 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 70% κακάο. Τα πρώτα σημάδια ανταπόκρισης του εγκεφάλου φάνηκαν από την πρώτη δαγκωματιά, καθώς τα χημικά συστατικά του εγκεφάλου, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, αυξήθηκαν με την κατανάλωση της σοκολάτας και το αποτέλεσμα είναι η καλύτερη διάθεση,

ΥΓΕΙΑΟ καλός ύπνος είναι ένας ιδιαίτερα σημαντικός παράγοντας για τη γενική καλή υγεία, καθώς μειώνει τον κίνδυνο διάφορων χρόνιων παθήσεων, διατηρεί υγιή τον εγκέφαλο και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι γενικές συστάσεις από τους ειδικούς υποδεικνύουν τις 7-9 ώρες αδιάλειπτου ύπνου κάθε βράδυ, πολλοί άνθρωποι, όμως, αντιμετωπίζουν δυσκολία είτε να κοιμηθούν, είτε να διατηρήσουν τον ύπνο τους καθ’όλη τη διάρκεια της νύχτας. Πώς μπορεί η διατροφή να βοηθήσει σε αυτό; 1. Αμύγδαλα Τα αμύγδαλα αποτελούν εξαιρετική πηγή για πολλά θρεπτικά συστατικά, καθώς 28γρ. από αυτούς τους ξηρούς καρπούς περιέχουν το 18% των ημερήσιων αναγκών ενός ενηλίκου σε φώσφορο, το 23% σε ριβοφλαβίνη, το 25% σε μαγγάν

ΥΓΕΙΑ  Εάν θέλεις να αποφύγεις να τρως περισσότερο από όσο χρειάζεται ο οργανισμός σου πρέπει να μάθεις στο σώμα σου να μη σου στέλνει λάθος μηνύματα (ξέρεις, εκείνα που σε κάνουν να σκέφτεσαι το προφιτερόλ που περίσσεψε και είναι ακόμα στο ψυγείο).   Πως θα γίνει αυτό; Μειώνοντας τις θερμίδες που καταναλώνεις, έτσι θα χάσεις και κιλά! Ακούγεται απλό, μόνο που υπάρχει ένα πρόβλημα: αναπόφευκτα το στομάχι σου θα διαμαρτυρηθεί και όταν θα αρχίσει να γουργουρίζει, θα υποκύψεις. Ο λόγος, λένε οι επιστήμονες, είναι ότι όταν ο οργανισμός σου καταλαβαίνει ότι υπάρχει έλλειψη τροφής –ακόμη κι αν γίνεται συνειδητά– μπαίνει σε θέση άμυνας, παράγοντας περισσότερη γρελίνη, την ορμόνη της πείνας, για να σε α

Τα συμπτώματα που δείχνουν έλλειψη μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι ένα The post 9 συμπτώματα που φανερώνουν έλλειψη μαγνησίου- Πως να το αναπληρώσετε; appeared first on Newsitamea.gr.

Μια ανεπάρκεια σε αυτό το βασικό θρεπτικό συστατικό διπλασιάζει τις πιθανότητες θνησιμότητας, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Intensive Care Medicine. Το μαγνήσιο ευθύνεται επίσης για ένα μακρύ κατάλογο συμπτωμάτων και ασθενειών, τα οποία συχνά θεραπεύονται με την προσθήκη αυτής της θρεπτικής ουσίας. Στην πραγματικότητα, το μαγνήσιο αποτελεί ένα από τα μυστικά […] The post Μήπως πονάει η μέση σας και νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι χωρίς να ξέρετε τον λόγο; Εάν ναι, τότε έχετε έλλειψη από… appeared first on tromaktiko.

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο για τον οργανισμό μας ιχνοστοιχείο.

Το μάνγκο, πέρα από την πλούσια γεύση του, έχει να μας δώσει αρκετά θρεπτικά στοιχεία που συμβάλλον ποικιλοτρόπως στη διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού. Το τροπικό φρούτο δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Ελλάδα κι ας πρόκειται για μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, που μας κάνουν μόνο καλό, ενώ καλλιεργείται πλέον και στη χώρα μας και συγκεκριμένα στην Κρήτη. Παράλληλα, πρόκειται για ένα φρούτο πλούσιο σε βήτα καροτίνη. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτού του αντιοξειδωτικού λειτουργεί ως «ασπίδα» ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Το μάνγκο είναι επίσης πλούσιο σε ένα άλλο καροτενοειδές που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο είναι επίσης ισχυρό αντιοξειδωτικό και

Συχνά ψάχνουμε ενστικτωδώς να παρηγορηθούμε από το άγχος τρώγοντας τα λάθος πράγματα. Κι όμως, υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν πραγματικά να μας φτιάξουν τη διάθεση και να μας χαρίσουν ηρεμία. Το φαγητό μπορεί να είναι επιβίωση, απόλαυση ή διασκέδαση. Μπορεί, όμως, να λειτουργήσει και ως… παρηγορητικό φάρμακο! Η χειμωνιάτικη μελαγχολία είναι πολύ πιθανό να βρει αντίπαλο σε ένα λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με αρωματική σάλτσα ντομάτας και πλούσιο λιωμένο τυρί. Πράγματι, υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που περιέχουν ουσίες οι οποίες σχετίζονται με τη χαλάρωση του νευρικού συστήματος και τη ρύθμιση της διάθεσης. «Αντι-στρες» τρόφιμα Δημητριακά ολικής άλεσης, αφού οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχο

ΥΓΕΙΑ  Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγουμε τις ιώσεις είναι να βάλουμε στην καθημερινότητά μας τροφές, που ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και θωρακίζουν τον οργανισμό μας. Αλλά και υπερτροφές σαν τη σπιρουλίνα. Τι ακριβώς είναι; Πρόκειται για ένα μικροφύκο με χαρακτηριστικό καταπράσινο χρώμα, ο οποίος ευδοκιμεί σε γλυκά, αλλά και σε θαλασσινά νερά. Γιατί να την συμπεριλάβω στη διατροφή μου; Μα γιατί κρύβει τη δύναμη της φύσης και δεκάδες θρεπτικά συστατικά. Πρόκειται για ένα τρόφιμο πλούσιο σε πρωτεΐνη και αμινοξέα υψηλής ποιότητας, με ποσοστό 55-70%, αντιοξειδωτικές ουσίες, αλλά και βιταμίνες, με κυριότερες την Β12 και την προβιταμίνη Α. Περιέχει επίσης σημαντικά λιπαρά οξέα, αλλά και

Όσο μεγαλώνουμε πρέπει να προσέχουμε και περισσότερο την διατροφή μας, ενώ μπορεί να χρειαστεί να παρακολουθείτε συχνά τον μεταβολισμό σας, τη μυϊκή μάζα, την ισορροπία των ορμονών, τη διάθεση και το βάρος σας μετά τα 40, καθώς ίσως σας δημιουργήσουν προβλήματα υγείας. Εκτός από την άσκηση, τον επαρκή ύπνο και τη μείωση του στρες, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τις ανησυχίες που σχετίζονται με την υγεία σας στο μέλλον. Το ερώτημα είναι ποια τρόφιμα είναι καλά για εσάς όταν φτάσετε 40 ετών; Δείτε αναλυτικά τις τροφές: Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε κάλιο και σε υγιή λίπη, που βοηθούν στη διατήρηση του δέρματος, θρέφουν τα μαλλιά και σ

Αδιαμφισβήτητα, υπάρχουν κάποιες τροφές τις οποίες αρκετοί από εμάς τις θεωρούμε ως ανθυγιεινές, όμως στην πραγματικότητα είναι πηγές πολύτιμων συστατικών για τον οργανισμό, με την προϋπόθεση να καταναλώνονται πάντα με μέτρο. Πρόκειται για κάποιες παρεξηγημένες τροφές που νομίζουμε ότι πρέπει να αποφεύγουμε, ενώ στην πραγματικότητα, έχουμε πολλούς λόγους να τις καταναλώσουμε. Δείτε για παράδειγμα τρεις από αυτές… Φυστικοβούτυρο Πράγματι έχει πολλές θερμίδες, γι αυτό και πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Όμως μην ξεχνάτε ότι είναι πηγή πρωτεΐνης, μαγνησίου, βιταμίνης Ε, καλίου και αντιοξειδωτικών. Ψωμί Πρόκειται για αμυλούχους υδατάνθρακες που παχαίνουν. Ομως, το μυστικό είναι στην ποσ

Το καρπούζι είναι ένα γευστικό και δροσερό φρούτο, ιδιαίτερα ωφέλιμο για την υγεία, καθώς περιέχει μόνο 46 θερμίδες/κούπα και έχει υψηλή περιεκτικότητα στις βιταμίνες C και A και σε άλλες επωφελείς φυτικές ενώσεις. Ποια, όμως, είναι ακριβώς τα οφέλη του; 1. Ενυδατώνει Η κατανάλωση νερού και τροφίμων που περιέχουν πολύ νερό είναι σημαντική ώστε ο οργανισμός να παραμένει ενυδατωμένος. Το καρπούζι ανήκει σε αυτή την κατηγορία, αφού συνίσταται κατά 92% από νερό! Επίσης, το νερό που περιέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά είναι κι ένας από τους λόγους που είναι ιδιαίτερα χορταστικά, ενώ ο συνδυασμός νερού και φυτικών ινών προσφέρει μια ικανοποιητική ποσότητα φαγητού χωρίς πολλές θερμίδες. 2. Περιέχει

Οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν τα επίπεδα ενέργειας, την ικανότητα συγκέντρωσης, τη διάθεση και κάθε πτυχή της σωματικής και ψυχικής υγείας. Οι κακές συνήθειες δε, αποτελούν συχνά την αιτία που εκδηλώνονται ενοχλήσεις. Ανθυγιεινές τροφές, χαμηλή πρόσληψη θερμίδων και έλλειψη βασικών θρεπτικών συστατικών οδηγούν συχνά σε ευρύ φάσμα συμπτωμάτων που δυσκολευόμαστε να ερμηνεύσουμε. Δείτε πέντε περιπτώσεις όπου τα συμπτώματα που σας ταλαιπωρούν ενδέχεται να οφείλονται στις κακές διατροφικές σας συνήθειες: Εξάντληση: Ο σίδηρος είναι ένα μέταλλο απαραίτητο για να διατηρήσετε υψηλά τα επίπεδα ενέργειας μέσα στην ημέρα, καθώς συμβάλλει στη μεταφορά οξυγόνου σε ολόκληρο το σώμα. Εάν τα επίπεδα σι

Η υψηλή αρτηριακή πίεση που δεν αντιμετωπίζεται, μπορεί να προκαλέσει μία σειρά προβλημάτων, όπως καρδιακό επεισόδιο, εγκεφαλικό, ανεύρυσμα, πρόβλημα στα νεφρά, διαταραχές όρασης κλπ. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Συγκεκριμένες τροφές μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να μειώσετε την αρτηριακή πίεση όταν καταναλώνονται σε τακτική βάση. Δείτε  παρακάτω ποιες είναι σύμφωνα με το onmed.gr: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Το κάλιο βοηθά στην αποβολή περισσότερου νατρίου από τον οργανισμό, συμβάλλοντας στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να τρώτε περισσότερα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε κάλιο αλλά κα

Ο μετεωρίτης AMU 17290 την σύνθεση του οποίου ερευνά το τελευταίο διάστημα επιστημονική ομάδα υπό τον ορυκτολόγο και ειδικό στους μετεωρίτες, επικ. καθηγητή Ιωάννη Μπαζιώτη αναμένεται να αποκαλύψει μυστικά της δημιουργίας του ηλιακού μας συστήματος. Ο μετεωρίτης "AMU 17290", ηλικίας 4,5 δισεκατομμυρίων χρόνων -μεγαλύτερος ίσως από την ηλικία της Γης- είναι ένας μετεωρίτης “από το ηλιακό νεφέλωμα και το αρχέγονο διάστημα” κι έχει παραχωρηθεί από την NASA στο εργαστήριο του Έλληνα ορυκτολόγου για να μελετηθεί μαζί με άλλους της κατηγορίας των “ανθρακούχων χονδριτών”. Είναι η πρώτη φορά που Έλληνες επιστήμονες έχουν στην διάθεσή τους ένα μικρό, μοναδικό κομμάτι ιστορίας της δημιουργίας του σύμπαντο

Το μαγνήσιο συμμετέχει σε πάρα πολλές βιοχημικές αντιδράσεις του οργανισμού, μεταξύ των οποίων στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και μπορεί να προσφέρει σημαντική βοήθεια όσων αφορά τις ημικρανίες. Μεταβολισμός μαγνησίου Το διαιτητικό μαγνήσιο απορροφάται από τον οργανισμό σε ποσοστό 30% με 40%. Οι κύριες διατροφικές πηγές από τις οποίες προσλαμβάνεται είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα προϊόντα ολικής άλεσης. Γενικότερα, εντοπίζεται στο φύτρο και το πίτουρο του σιταριού, εξ’ ου και η υψηλότερη περιεκτικότητά του στα προϊόντα που είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες. Μερική από την ποσότητα του μαγνησίου που παίρνουμε καθημερινά (~10%) βρίσκεται και στ

Η ντομάτα και το σύκο είναι άκρως συνδεδεμένα με το καλοκαίρι και η τεράστια διατροφική τους αξία παραμένει αξιοπρόσεκτη εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη πλευρά, η ντομάτα είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού. Την υπολογίζουμε ως λαχανικό αλλά η βοτανολογία την εντάσσει στα φρούτα. Η ντομάτα μας χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα και νοστιμίζει τα πιάτα μας. Εκτός όμως από

ΥΓΕΙΑ  Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη πλευρά, η ντομάτα είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού. Την υπολογίζουμε ως λαχανικό αλλά η βοτανολογία την εντάσσει στα φρούτα. Η ντομάτα μας χαρίζει γεύση, χρώμα και άρωμα και νοστιμίζει τα πιάτα μας. Εκτός όμως από τη νοστιμιά της, είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό μας. Αυτά αναφέρονται στην ηλεκτρονικ

Μπορείτε να καλύψετε εύκολα τις καθημερινές σας ανάγκες καταναλώνοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. Ακολουθούν 10 υγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο. 1. Μαύρη σοκολάτα Μια μερίδα (28 γραμμάρια) μαύρης σοκολάτας παρέχει το 16% της RDI για μαγνήσιο. Είναι επίσης ευεργετική για την υγεία του εντέρου και της καρδιάς και πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά. 2. Αβοκάντο Ένα μεσαίο αβοκάντο παρέχει το 15% της RDI για μαγνήσιο. Τα αβοκάντο καταπολεμούν τη φλεγμονή, βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, αυξάνουν την πληρότητα (αίσθημα ότι είστε χορτασμένοι) και είναι γεμάτα με πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. 3. Ξηροί καρποί Τα κάσιους, τα αμύγδαλα και τα φιστίκια Βραζιλίας έχουν υ