#Αλάτι

Γρήγορα σπιτικά τραγανά πατατάκια για να απολαύσετε παρέα με την αγαπημένη σας ταινία! Υλικά 600 γρ. πατάτες Μείγμα μπαχαρικών της αρεσκείας σας Αλάτι,...

Υλικά 350 γρ. σπαγγέτι 3/4 φλ. τσαγιού ελιές 1/4 φλ. τσαγιού πάνκο 1 κ. σ. ξύσμα λεμονιού 1/4 φλ. τσαγιού χυμό λεμόνι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσαγιού κόλιανδρο 2 κ. σ. κάπαρη 1/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα, επιπλέον για το σερβίρισμα 3 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σοτάρετε το πάνκο για 4-6 λεπτά μέχρι να ροδίσει, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού και το κρεμμύδι και ανακατέψτε. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ανακατέψτε το μαϊντανό με τις ελιές, το σκόρδο, τον κόλιανδρο και την κάπαρη. Προσθέστε την παρμεζάνα, ξαναχτυπτήστε και στη συνέχεια προσθέστε λάδι και 2

Για το κρεμώδες παστίτσιο θα χρειαστείτε:500 γρ. πέννες100 γρ. πεκορίνο τριμμένο60 γρ. βούτυροΓια τον κιμά:1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (λάπα)1 κρεμμύδι1/2 ποτηράκι κρασί κόκκινο1 σκελίδα σκόρδο1κ.τ.γ. πελτέ ντομάτας1 κύβο λαχανικών2 ντομάτες τριμμένες1 φύλλο δάφνης1/2 ξύλο κανέλαςΓια τη μπεσαμέλ:150 γρ. βούτυρο150 γρ. αλεύρι1500 ml γάλα1 αβγό100 γρ. πεκορίνο τριμμένοΜοσχοκάρυδοΑλάτι, πιπέριΚρεμώδες παστίτσιο – Η συνταγήΒράζουμε τις πέννες 7 […]

Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βρώμη 1/3 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1 κ. σ. μέλι 1 κ. σ. τσιπ μαύρης σοκολάτας, προαιρετικά Αλάτι, για γεύση Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να χωρίσετε ομοιόμορφα το μείγμα και χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να σχηματίσετε τις μπουκιές ενέργειας. Φυλάξτε σε σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο έως και 1 εβδομάδα.

Η τέλεια συνταγή για ζύμη και μίγμα για κρέπες! Υλικά περίπου 20 μικρές κρέπες 30 γρ βούτυρο χωρίς αλάτι 190 γρ αλεύρι 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική Αλάτι 4...

Υλικά 20 κοχύλια ζυμαρικών jumbo (περίπου μισό κουτί) 650 γρ. σάλτσα ντομάτας 420 γρ. τυρί ρικότα 2 φλ. τσαγιού baby σπανάκι, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και μαύρο πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα Πράσινη σαλάτα (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σουρώστε και αφήστε να κρυώσουν. Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας ομοιόμορφα σε ένα μεγάλο ταψί. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη ρικότα, το σπανάκι, την παρμεζάνα, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Γεμίστε το κάθε κοχύλι με τη γέμιση των τυριών και τοποθετήστε στο ταψί με τη σάλτσα ντομάτας. Πασπαλίστε

Το στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετικά διαιτητική και υγιεινή τροφή, με την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά γευστικά πιάτα, όπως παϊδάκια, κεφτεδάκια, ή ακόμα και σαλάτες. Και συχνά αποτελεί αγαπημένο φαγητό για τα παιδιά. Ο Ρώσος σεφ Ανατόλι Ντομπροβόλσκι αποκάλυψε στο Instagram το μυστικό για την προετοιμασία του στήθους κοτόπουλου, το οποίο εγγυάται ότι το κρέας θα παραμείνει ζουμερό και τρυφερό. Ο Ντομπροβόλσκι συμβουλεύει να ψήσετε το κρέας στα κάρβουνα. Πριν από αυτό, πρέπει να το αλατίσετε καλά, να το ρίξετε πιπέρι, να προσθέσετε μυρωδικά και μαρινάδα και να το αφήσετε να μαριναριστεί για τουλάχιστον μία ώρα. Υλικά: Δύο στήθη κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι για τη γεύση 1 κουταλιά της σ

Από τα αγαπημένα μαμαδίστικα φαγητά, που το έχουμε συνδέσει με Σαββατοκύριακα στο χωριό… Μπουτάκια κοτόπουλο με χυλοπίτες δια χειρός Δημήτρη Σκαρμούτσου. Πρέπει να τα δοκιμάσετε! Υλικά 1 κιλό χυλοπίτες Ελαιόλαδο 7 ή 8 μπουτάκια κοτόπουλο Αλάτι, κατά βούληση Πιπέρι, κατά βούληση 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 ξύλα κανέλα 1 καρότο, ψιλοκομμένο […]

Μία εξαιρετική συνταγή για παντζαρόσουπα.Μερίδες: 3 Βαθμός δυσκολίας: 2/5 Χρόνος μαγειρέματος: 15’ Χρόνος παρασκευής:10’ Vegan, gluten free, eating for beautyΥλικά (3 μερίδες) 4-5 παντζάρια 4 καρότα 2 κούπες γάλα ρυζιού 1/2 κούπα Κρεμμυδάκι ή πράσο Σχοινόπρασο Αλάτι Διατροφική [...]

Ένα σχεδόν πλήρες γεύμα για τους παλιότερους. Ήταν ένας τρόπος να βάζουν στην διατροφή τους ένα ψάρι με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, φτηνό, χορταστικό και κυρίως εύκολο στη συντήρησή του. Η Καλαματιανή πατατοσαλάτα με ρέγγα μπορεί να αποτελέσει ένα τέλειο συνοδευτικό για ψάρι ψητό, αλλά και ιδιαίτερο μεζέ για ούζο.   Υλικά Πατάτες Μεσσηνίας Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Ρέγγα καπνιστή Μαϊντανό ψιλοκομμένο Πιπεριά πράσινη Έξτρα Παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Καλαμάτας Χυμός λεμονιού Ρίγανη Ταϋγέτου Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις τοποθετούμε με τη φλούδα σε κατσαρόλα με κρύο νερό και λίγο αλάτι. Το νερό πρέπει να σκεπάζει καλά τις πατάτες. Βράζουμε για 30 – 40 λεπτά περίπου απ

Υλικά 4 μέτριες ντομάτες, κομμένες στη μέση 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση κατά μήκος 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος 450 γρ. φρέσκια αλατισμένη μοτσαρέλα, κομμένη σε ροδέλες 1/4 φλ. τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φραντζόλα χωριάτικο ψωμί, όπως τσιαπάτα, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Αλείψτε τις κομμένες πλευρές της ντομάτας και του κρεμμυδιού με 1 κουταλιά της σούπας λάδι. Ψήστε στη σχάρα, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, για 4 έως 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά, 2 με 3 λεπτά ακόμα.

Πέμπτο 24ωρο από την μέρα που η κακοκαιρία Ελπίς έπληξε την Αττική και συνοικιακοί δρόμοι σε πολλές περιοχές των Βορείων αλλά και Βορειανατολικών προαστίων είναι αποκλεισμένοι. Σε αρκετές περιοχές δεν έχει αποκατασταθεί ακόμα η ηλεκτροδότηση. Μπορεί να επιστρέψαμε σε μια κανονικότητα πέντε μέρες μετά την κακοκαιρία Ελπίς, αλλά περιοχές μερικά χιλιόμετρα μακρια από το κέντρο της Αθήνας, παραμένουν απροσπέλαστες παρά τη διάνοιξη κεντρικών δρόμων. Αλάτι στους δρόμους πολλών δήμων δεν έπεσε ποτέ - παρά την προαναγγελθείσα κακοκαιρία - με αποτέλεσμα συνοικιακές οδοί να παραμένουν θαμμένες στο χιόνι με τους πολίτες να πρέπει να πρέπει να περπατησουν μέχρι τις κεντρικές αρτηρίες για να έχουν πρόσβαση σ

Υλικά 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι για σούπα Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 3 αυγά χτυπημένα Το χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίστε καλά το κοτόπουλο, πλύνετε και βάλτε να βράσει σε μία μεγάλη κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 45 λεπτά ως 1 ώρα, ξαφρίζοντας το λίπος από την κορυφή. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε το στην άκρη να κρυώσει. Προσθέστε το ρύζι και αλατοπιπερώστε τον ζωμό. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το ρύζι. Χτυπήστε τα αυγά με το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ. Μόλις γίνει το ρύζι κλείστε τη φωτιά και προσθέστε μια κουτάλα γεμάτη ζεστό ζωμό μέσα στα αυγά σιγά-σι

Ο ΣΠΑΠ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Αττικής και τον Δήμο Πεντέλης τοποθέτησαν αλάτι χύμα και σε σακιά στην πλατεία της Αγίας Τριάδας Πεντέλης καθώς και εκχιονιστικά μηχανήματα για την αντιμετώπιση της πιθανής επερχόμενης χιονόπτωσης.

Ωραιότατο φαγητό καλό μαγειρεμένο και πεντανόστιμο ΥΛΊΚΑ 1 κόκορα σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες χωρίς φλούδα 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτας 1/2 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι κουρκουμά Πάπρικα γλυκιά 1 συσκευασία κριθαράκι ολικής άλεσης ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στη γάστρα τις μερίδες κοτόπουλου ρίχνουμε το ελαιόλαδο το κρεμμύδι τα μπαχαρικά την ντομάτα την ψιλοκομμένη […] The post Γιουβετσάκι με αλανιάρικο κόκορα στη γάστρα appeared first on ΛΑΜΙΑ FM-1 Ειδήσεις από την Στερεά Ελλάδα και όλο τον κόσμο.

Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου 1 κ. σ. καπνιστή πάπρικα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε χοντρές φέτες 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες στα τέταρτα και μετά στη μέση 1/2 κιλό μεγάλα ντοματίνια, κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες Αλάτι και πιπέρι Μαϊντανό και αμύγδαλα σε φέτες, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Στεγνώστε το κοτόπουλο με μια χαρτοπετσέτα και τρίψτε με πάπρικα και μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και μαγειρέψτε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά, για 4 με 5 λεπτά. Επαναλάβετε το ίδιο και για την άλλη πλευρά. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τις ντομάτες

Δήμος Κομοτηνής: Καθαροί δρόμοι-Αλάτι σε όλα τα σχολεία, παρά τη σφοδρότητα του "Διομήδη".

Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 3 πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6 αβγά Αλάτι Εκτέλεση Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι. Τηγανίστε τις πατάτες με τα κρεμμύδια σε υψηλή θερμοκρασία για 10- 15 λεπτά. Σουρώστε το λάδι και τοποθετήστε τα λαχανικά σε ένα μπολ. Χτυπήστε τα αβγά και περιχύστε τα στα λαχανικά. Ανακατέψτε και τοποθετήστε στην άκρη για 15- 20 λεπτά. Τηγανίστε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για 1 λεπτό, χαμηλώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα για 2- 4 λεπτά. Αναποδογυρίστε την ομελέτα και τηγανίστε για άλλα 3- 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Υλικά 5 φρέσκα σπαράγγια 8 μεγάλα αβγά, χτυπημένα 1/4 φλ. τσαγιού γάλα 1/8 κ. γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 6 φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες 100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1 μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Αφαιρέστε τις σκληρές άκρες των σπαραγγιών και μαγειρέψτε τα σπαράγγια στον ατμό για 5 λεπτά. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και σουρώστε καλά. Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά με το γάλα, προσθέστε το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να μαραθεί και

Υλικά 150 γρ. γιαούρτι 1 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο 1 κ. γλ. αλεσμένο κόλιανδρο 1/2 κ. γλ. αλεσμένο κάρδαμο 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη Αλάτι, πιπέρι 1 κιλό κοτόπουλο, σε τέταρτα Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι με τα μπαχαρικά. Προσθέστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και μαρινάρετε, σε θερμοκρασία δωματίου, για 3 ώρες. Τοποθετήστε στη σχάρα του φούρνου ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και βάλτε το μαριναρισμένο κοτόπουλο. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο καλά.